طرز تهیه ژله خرده شیشه با بستنی

ژله یکی از دسر های مورد علاقه ما ایرانی ها است که در مدل ها، طعم ها و روش های مختلف در روزها و ایام مختلف سال مانند مهمانی ها، شب یلدا، تولد، شب عروسی و غیره درست و سرو میشود و طرفدارن خاص خودش را دارد. ژله خرده شیشه یکی از این ژله هاست که هم خوشمزه است و هم ظاهری زیبا و جذاب دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه خرده شیشه با بستنی را به شما آموزش خواهیم داد.

آموزش طرز تهیه ژله خرده شیشه رنگی

در ادامه مواد مورد نیاز و مراحل طرز تهیه ژله خرده شیشه ارائه شده است.

مراحل طرز تهیه ژله خرده شیشه

• برای تهیه ژله خرده شیشه به 3 رنگ ژله نیاز داریم.
• هر بسته ژله را به صورت جداگانه درست کنید.
• پودر ژله را در یک ظرف بریزید. برای هر بسته یک لیوان آب جوش بریزید و خوب هم بزنید تا ذرات ژله به خوبی حل شود. میتوانید برای بهتر حل شدن پودر ژله آنرا روی حرارت کتری قرار داده و هم بزنید تا شفاف شود.
• مایع ژله درون ظرفی مناسب ترجیحا مسطتیلی بریزیدو داخل یخچال قرار بدهید تا ببندد.
• بعد از اینکه ژله ها خوب بست آنها را به کمک یک چاقو مربعی برش بزنید و کنار بگذارید.
• یک بسته ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش هم زده و روی بخار کتری قرار دهید تا شفاف شود.
• بعد از کمی خنک شذن یک لیوان بستنی وانیلی آب شده را اضافه و هم بزنید.
• ژله های رنگی خرد شده را درون قالب مورد نظر بریزید.
• ترکیب ژله الوورا و بستنی را روی ژله های رنگی بریزید و قالب را درون یخچال قرار بدهید.
• بعد از گذشت چند ساعت ژله را از یخچال خارج کرده و درون ظرف مورد نظر برگردانید.

نکته: برای  تهیه ژله خرده شیشه میتوانید از هر رنگ ژله به صورت ترکیبی یا تنها یک رنگ به دلخواه استفاده کنید.