طرز تهیه دسر شب یلدا با انار جدید و خوشمزه
دسرشب یلدا جزو طولانی ترین شب های زمستان است که مردم این شب را همراه خانواده دور هم جشن گرفته و تدارکات زیادی برای این شب در نظر میگیرند. یکی از خاطره های شب یلدا قسمت خوراکی ها است. از جمله خوراکی های شب یلدا آجیل، هندوانه، انار و… می باشد. افراد زیادی برای زیباتر کردن شب یلدای خود به دنبال تهیه دسرهای مخصوص شب یلدا هستند، دسر شب یلدا با انار جزو این موارد می‌باشد که جزو خوش مزه ترین دسرهاست. در ادامه میخواهیم به آموزش طرز تهیه یک دسر شب یلدا با انار جدید و خوشمزه یک دسر ایرانی خوشمزه بپردازیم.
مواد لازم برای تهیه یک دسر شب یلدا جدید با انار
- خامه: دو پیمانه
- دانه انار: یک پیمانه
- آب جوش: سه چهارم پیمانه
- آب انار طبیعی: یک پیمانه
- پودر ژله انار: یک بسته
- پنیرماسکا پونه: 350 گرم
- وانیل: یک دوم قاشق چایخوری
- پودر قند: یک تا یک و نیم پیمانه
مواد لازم برای لایه رویی دسر شب یلدا با انار
- پودر ژله انار: یک بسته
- آب جوش: یک پیمانه
- آب انار طبیعی: یک پیمانه
- دانه انار: مقداری برای تزئین
آموزش تهیه یک دسر جدید شب یلدا با انار
- پودر ژله انار را با آب جوش ترکیب کنید و صبر کنید تا کاملا حل شود سپس آب انار را اضافه کرده و کنار بگذارید.
- خامه و پودر قند را با همزن برقى بزنید تا شکل بگیرد بعد پنیرخامه اى و وانیل را اضافه کرده و بزنید.
- نیمى از مواد خامه اى را به عنوان لایه زیرین داخل ظرف هاى سرو تقسیم کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.
- بقیه مواد را با ژله اى که آماده کرده بودید مخلوط کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. بعد دانه هاى انار را اضافه کنید و هم بزنید و به عنوان لایه میانى داخل ظرف هاى سرو تقسیم کنید.
- مجددا نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.
- برای تهیه لایه رویی این دسر شب یلدا جدید با انار، پودر ژله را داخل آب جوش ریخته و هم بزنید تا کاملا حل شود. سپس به جای آب سرد آب انار را اضافه کرده، و مواد را به عنوان لایه آخر داخل ظرف های سرو تقسیم نمایید و داخل یخچال بگذارید تا کاملا بسته شود و در آخر با دانه های انار تزئین نمایید.
- داخل یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود و در آخر با دانه انار تزیین نمایید.
به همین راحتی شما طرز تهیه دسر شب یلدا با انار جدید و خوشمزه را یاد گرفتید.
امیدواریم این مطالب برای تهیه یک دسر شب یلدا جدید و خوشمزه با انار به شما کمک کرده و مفید واقع شده باشد.