ساندویچ عربی یک ساندویچ ساده می باشد که طعم بسیار خوشمزه ای دارد و در زمانی کوتاه می توانید آن را آماده کنید. در ادامه با طرز تهیه ساندویچ عربی آشنا می شوید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ عربی
| نان پیتا | 2 عدد |
| بادمجان | 3 عدد |
| خیار و گوجه | هرکدام 1 عدد |
| آویشن | نصف ق چ |
| سماق | نصف ق چ |
| خیارشور | 3 عدد |
| پنیر خامه ای | 2 ق غ |
| روغن زیتون | یک ق چ |
| کنجد | نصف ق چ |
طرز تهیه ساندویچ عربی
- مرحله اول
برای تهیه ساندویچ عربی خوشمزه ابتدا یک نان پیتا را از وسط نصف می کنیم. سپس ادویه زعتر را آماده می کنیم.
برای تهیه این ادویه عربی باید یک قاشق چایخوری روغن زیتون را به همراه نصف قاشق چایخوری کنجد، آویشن، سماق، زیره و نمک مخلوط کنید و روی یک لایه از نان پیتا بمالید و بعد نان را برای 10 الی 15 دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شود. - مرحله دوم
حالا بادمجان ها را با اندازه های متوسط برش بزنید و در روغن سرخ کنید.
- مرحله سوم
لایه دیگر نان پیتا را پنیر خامه ای بمالید. سپس روی آن گوجه، خیار و خیار شور قرار دهید.
- مرحله چهارم
نان پیتا را که فر قرار داده بودید روی مواد قرار دهید و خرد کنید. سپس مقداری سماق و فلفل روی آن بپاشید و میل کنید.
نوش جان
