طرز تهیه کرانچی سیب زمینی با پنیر پیتزا ترد و خوشمزه

یکی از تنقلات خوشمزه و محبوب که میتوانید برای فرزندان خود درست کنید یا به عنوان یک پیش غذا برای جشن ها و مهمانی های خود تهیه و سرو کنید کرانچی سیب زمینی است که بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. با خیال راحت این دستور را در منزل درست کنید و لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کرانچی سیب زمینی با پنیر پیتزا به صورت کامل ارائه شده است.

طرز تهیه کرانچی با پنیر پیتزا

البته کالری سیب زمینی مقداری بالاست پس اگر رژیم لاغری دارید این غذا چندان مناسب شما نیست البته می توانید به مقدار کم و یک بار در هفته نوش جان کنید. در ادامه مواد مورد نیاز و مراحل پخت  کرانچی سیب زمینی ارائه شده است:

مراحل طرز تهیه کرانچی سیب زمینی

• سیب زمینی ها را بشویید و داخل یک قابلمه آب بریزید. سیب زمینی ها را داخل آب قرار دهید تا آب پز شو.
• بعد از این که کمی سرد شد پوست سیب زمینی ها را بگیرید و با کمک غذا ساز یا پوره له کن سیب زمینی ها را خوب له کنید تا یکدست شود.
• داخل یک کاسه بزرگ بریزید و کنار بگذارید تا سرد شوند.
• نشاسته ذرت را به همراه پنیر و ادویه ها به سیب زمینی ها اضافه کنید.
• خوب همه مواد را با هم محلوط کنید تا مواد یکدستی داشته باشید.
• بعد از ان شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه خمیری شکلی بدست بیاید.
• موادی که آماده کرده اید را داخل قیف ( پلاستیکی یا یکبار مصرف، پارچه ای) بریزید.
• اگر هم هیچ کدام از این ها در دسترس نبود دو عدد کیسه فریزر را داخل هم بگذارید. سپس مواد را داخل قیف یا کیسه فریزر بریزید بعد با قیچی سر قیف را به اندازه ای که دوست دارید ببرید.
• در یک قابلمه گود یا شیر جوش روغن به اندازه لازم بریزید و موادی که داخل قیف ریخته اید را با دست فشار دهید.
• با قیچی که با روغن چرب کرده اید به اندازه های دلخواه ببرید و داخل روغن داغ بریزید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه با حرارت کم سرخ شوند.
• بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود .
• درون ظرف مورد نظر سرو کنید. برای تزیین می توانید از جعفری خرد شده استفاده کنید و با سس گوجه تند یا معمولی نوش جان کنید.