دمنوش زرشک برای کبد چرب + طرز تهیه
زرشک سرشار از بربرین، اکسیاکونتئین و بربامین می باشد. و همچنین زرشک دارای اسیدمالیک، اسید تارتاریک و مقدار کمی پکتین است. زرشک منبعی از رنگدانه های غذایی است. البته زرشک دارای ویتامین c نیز می باشد. زرشک بخاطر داشتن موارد ذکر شده یکی از داروهای گیاهی است و در درمان برخی بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از موارد استفاده از دمنوش زرشک برای کبد چرب است. دمنوش زرشک برای کبد چرب بسیار مفید است. خواص زرشک برای کبد چرب بر هیچ کسی پوشیده نیست. در ادامه به برخی از آن ها اشاره می کنیم.
طرز تهیه و خواص دمنوش زرشک برای کبد چرب
مزاج زرشک سرد و خشک است بهتر است هنگام استفاده از آن با چیزی که طبع گرم دارد میل شود. همان طور که در تزیین کردن برنج زرشک را با مخلفات دیگر مخلوط می کنند بهتر است برای تهیه دمنوش زرشک و یا آب زرشک آن را با زعفران، دارچین و یا عناب مخلوط کنید.
خواص دمنوش زرشک در درمان بیماری ها
قابل ذکر است که دمنوش زرشک علاوه بر درمان کبد چرب، کارایی های دیگری دارد. از جمله خواص و فوائد دمنوش زرشک می توان موارد زیر را ذکر کرد :
- موثر در کاهش وزن
- درمان سرطان
- درمان فشار خون
- درمان سرماخوردگی
- درمان اسهال های خونی یا زخم روده
- درمان ورم و زخم معده و روده
- درمان بیماری قلبی
- درمان سنگ کیسه صفرا
- درمان کبد چرب
- تقویت حافظه
- مفید برای پوست
- درمان مشکلات ریوی
طرز تهیه دمنوش زرشک برای کبد چرب
طرز تهیه دمنوش زرشک بسیار ساده است. به این صورت که می توانید برای تهیه دمنوش زرشک با زرشک تازه، دانه های زرشک به به صورت تازه (فصل پاییز) تهیه کنید. اگر زرشک تازه نداشتید می توانید از زرشک خشک استفاده کنید. برای تهیه دمنوش زرشک به ازای هر نفر دو قاشق زرشک را همراه دو لیوان آب جوش در ظرف مورد نظر بگذارید برای مدتی بماند تا دم بکشد و رنگ بگیرد. البته این دمنوش ترش است و بهتر است با کمی عسل میل کنید. برای تاثیر بهتر روزانه 3 تا 4 لیوان از این دمنوش را میل کنید.
می توانید در هنگام تهیه دمنوش زرشک از عناب نیز استفاده کنید. به این صورت که علاوه بر دوقاشق زرشک ،۱۲ عدد عناب نیز به آب جوش اضافه کنید و به مدت یک ربع صبر کنید تا دم بکشد. نوشیدن این دمنوش برای درمان کبد چرب بسیار مفید است.
خواص دمنوش زرشک برای کبد چرب
همان طور که گفتیم نوشیدن دمنوش زرشک برای درمان کبد چرب مفید است. اما چرا؟ زیرا زرشک دارای طبع سرد و خنک است و نوشیدن آب زرشک یا دمنوش زرشک باعث می شود گرمای کبد کاهش پیدا کند. آب زرشک همچنین به پاکسازی کبد و شستشوی آن کمک می کند. بهترین زمان مصرف دمنوش زرشک برای کبد چرب هنگام صبح به صورت ناشتا و شب قبل از خواب است.
توجه کنید گرچه نوشیدن دمنوش زرشک برای کبد چرب مفید است اما مصرف طولانی مدت آن می تواند تاثیر عکس داشته باشد. بهترین درمان برای کبد چرب اصلاح تغذیه، خواب و کنترل استرس است.