آموزش کاشت سبزه نارنج برای عید با توضیحات کامل
سبزه یعنی رویش، یعنی امید یعنی با همه خوبی ها و بدی هایش یک سال دیگر گذشت و یک سال جدید دارد از راه می رسد. از نو شروع شدن رسم دیرین ما ایرانی ها است ما می خواهیم و دوست داریم امید را در دل همه افرادی که برایمان مهم هستند و دوستشان داریم و نا امید شده اند با یک سبزه سبز کنیم. هر سال برای سبزه سفره هفت سین خود از گندم، عدس، ماش یا ذرت استفاده می کنیم و در آخر هم یا دور ریخته می شوند یا این که زیر لاستیک ماشین ها له می شوند که این باعث هدر دادن غلات میشود. به همین علت شما می توانید از هسته مرکبات یا بذر سبزیجات برای کاشت سبزه سفره هفت سین استفاده کنید. در مطالب گذشته سبزه عید با هسته پرتقال آموزش داده شد. در ادامه این مطلب ما کاشت سبزه نارنج رابه شما آموزش داده ایم. سبزه نارنج هم زیباست و هم این مزیت را دارد که بعد از جوانه زدن می توانید آن را به باغچه یا باغ منتقل کنید و یک درخت نارنج داشته باشید.
طرز تهیه سبزه عید با هسته نارنج
قبل از هر چیز باید بدانیم که سبزه نارنج را کی بکاریم؟ با توجه به اینکه هسته ها دیرتر سبز می شوند و باید چند روزی در آب خیس بخورند باید زودتر از دیگر انواع سبزه کاشته شوند. معمولا از حداکثر تاریخ دهم اسفند زمان مناسبی برای کاشت سبزه نارنج است. اگر دیر شده است می توانید از پست سبزه عید سریع دیدن کنید که در آن 5 سبزه عید که سریع جوانه میزنند معرفی شده است. برای کاشت سبزه نارنج طبق مراحل زیر عمل کنید:
- مرحله اول
ابتدا هسته های نارنج را از خود نارنج جدا کنید بعد از این که جدا کردید آن ها را بشویید و داخل یک ظرف آب بریزید سپس هسته ها را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 24 تا 48 ساعت خیس بخورند. در این مدت مدام آب هسته ها را عوض کنید تا لعاب آن ها از بین بروند.
- مرحله دوم
بنا به سلیقه خودتان می توانید از هر گلدانی که دوست دارید استفاده کنید. می توانید از گلدان های سفالی و کم عمق استفاده کنید. باید از خاک های مناسب و سبک استفاده کنید و این نکته را به یاد داشته باشید که انتهای گلدان را به اندازه 5 سانتی متر خالی بگذارید.
- مرحله سوم
سپس با اسپری خاک گلدان را کمی مرطوب کنید بعد از آن هسته ها را به صورت کنار هم و چسبیده روی سطح خاک بچینید این نکته را به یاد داشته باشید که هسته ها نباید روی هم قرار بگیرند.
- مرحله چهارم
بعد از این که هسته ها را روی سطح خاک چیدید به اندازه یک سانتی متر در حدی که روی هسته ها پوشیده شود خاک بریزید. دوباره با اسپری آب بپاشید تا خاک کاملا خیس شود.
روی گلدان را تا زمانی که هسته ها شروع به جوانه زدن کنند کاور سوراخ دار بکشید. - مرحله پنجم
باید هر چند وقت یک بار چک کنید تا اگر سطح خاک خشک بود با اسپری آب بپاشید و دوباره روی آن را کاور کنید تا زمانی که جوانه ها از خاک بیرون بیایند.
- مرحله ششم
بعد از این که جوانه ها از خاک بیرون زدند و دو برگ شدند کاور را از روی گلدان بردارید و هر وقت سطح خاک خشک بود با اسپری آب گلدان را آبیاری کنید.
- مرحله هفتم
اگر می خواهید برای شب عید سبزه نارج در سفره هفت سین خود قرار دهید باید از اوایل بهمن ماه یعنی 10 تا 25 بهمن اقدام کنید تا شب عید سبزه شما به خوبی رشد کرده باشد.
اگر دیر به فکر افتادید که برای سفره هفت سین سبزه نارج داشته باشید می توانید بعد از این که هسته ها کاملا خیس خوردند پوست هسته ها را جدا کنید طوری که به هسته ها آسیب وارد نکنید سپس مراحل را مانند بالا انجام دهید.