خوراکی های بدون کالری (کالری صفر یا نزدیک به صفر)

حتما درباره غذاهای با کالری صفر شنیده اید قبل از هرچیز بهتر است بدانید که اصلا اینگونه مواد غذایی وجود ندارد بلکه آنها میزان کالری کمی دارند نه اینکه اصلا کالری نداشته باشند. اما همین مواد غذایی کم کالری سرشار از فیبر هستند بنابراین با دریافت مقدار کمی کالری به خوبی سیر می شوید. در این مقاله به معرفی انواع خوراکی های بدون کالری یا کم کالری میپردازیم.

لیست خوراکی های کم کالری

قبل از اینکه غذا هاي بدون كالري یا همان مواد غذایی با کالری کم را بشناسید به این موضوع دقت کنید که محاسبه میزان کالری دریافتی نقشی به مراتب پررنگ تر از ورزش و فعالیت های سخت برای لاغری دارد. شما می توانید مقدار زیادی کاهو بخورید بدون اینکه چاق شوید اما در مقابل یک حبه قند میزان زیادی کالری وارد بدن شما می کند. بنابراین اگر کمی در انتخاب مواد غذایی کم کالری و مفید دقت کنید و یک رژیم حجمی داشته باشید نتیجه خوبی برای لاغری و کاهش وزن خواهید گرفت. در ادامه بهترین خوراکی های بدون کالری را به شما معرفی می کنیم.

• انواع قارچ

قارچ به دلیل بافت نرم و اسفنجی که دارد جای خوبی در برنامه غذایی امروزی دارد. گیاهخواران بیشتر در رژیم غذایی خود از قارچ بجای گوشت استفاده می کنند. قارچ دارای مواد غذایی مهم برای بدن است که کالری کمی دارد. می توانید انواع غذای رژیمی با قارچ را تهیه کنید.

• اسفناج

از سبزیجاتی که غنی از ویتامین ها و مواد مغذی و معدنی است اسفناج می باشد که در عین حال کالری کمی دارد و می توان آن را جزو غذاهای بدون کالری در نظر گرفت. این سبزی دارای ویتامین K، ویتامین A و فولات می باشد دارای پروتئین زیادی است.

• گوجه فرنگی

از دیگر سبزیجاتی که دارای مواد مغذی فراوانی است و کالری کمی دارد گوجه فرنگی می باشد که به شکل های مختلف ماند پوره، سس و خام در جهان استفاده می شود. (درباره فواید گوجه فرنگی برای آقایان بیشتر بخوانید)

• لیمو ترش

این میوه خوشمزه دارای آنتی اکسیدان های مفید است. از آب لیمو ترش در سالاد و انواع غذا ها و نوشیدنی ها استفاده می شود. حدود 30 گرم آب لیمو ترش، دارای 8 کالری است. بنابراین میزان کالری بسیار کمی دارد.

• پیاز

از رایج ترین و پر مصرف ترین سبزیجات پیاز است که در رنگ های قرمز و سفید موجود می باشد که طعم هر کدام متفاوت است. اما کالری یکسانی دارند. پیاز یک خوراکی کم کالری و تقریبا بدون کالری است.

• خیار

هر وقت صحبت از مواد غذایی بدون کالری می شود خیار اولین چیزی است که به ذهن همه می رسد. خیار از سبزیحات پر مصرف است که به دلیل آبدار بودن در اسموتی و دتاکس ها کاربرد زیادی دارد. یک فنجان خیار دارای 8 کالری است که میزان کمی می باشد.

• کاهو

کاهو داری ویتامین C و ویتامین K و فولات است که در انواع سالاد استفاده می شود. در هر 100 گرم کاهو میزان 16 کالری وجود دارد و کالری آن نزدیک به صفر است. کاهو برای افرادی که قصد رژم لاغری دارند بسیار مناسب است زیرا احساس سیری زیادی می دهد.

• ترب

نرب سرشار از ویتامین C و فولات است. این سبزی خوشمزه درای کالری کمی است و برای داشتن رژیم سالم بسیار مناسب است.

• کرفس

برای کسانی که رژیم غذایی لاغری دارند کرفس به عنوان سبزی با کالری کم و لاغر کننده مفید است. کرفس حاوی ویتامن K و ترکیبات گیاهای ضد التهاب می باشد.

• طالبی

طالبی حاوی ویتامنی های C و A  است. همچنین دارای بتاکاروتن که ماده ای ضروری برای سلامتی چشم و پوست است می باشد.

• نارنگی

نارنگی به عنوان یک میان وعده سالم با کالری کم است. نارنگی داری پروتئین، ویتامین C فیبر، فولات و تیامین می باشد. نارنگی یکی از میوه های با بیشترین مقدار ویتامین c می باشد. (درباره خواص نارنگی بیشتر بخوانید)

• حبوبات

حبوبات سرشار از منابع تامین کننده پروتئین گیاهی می باشند که کالری کمتری نسبت به گوشت و دیگر پروتئین ها دارند. حبوباتی مثل عدس دارای پروتئین، فیبر، آهن، پتاسیم، تیامین و فیبر می باشد که باعث حس سیری در فرد می شود. میزان کالری در 100 گرم 116 است که کالری کمی است.

• جو

جو سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر است. همچنین حاوی پروتئین ویتامین های B و منگنز می باشد. مصرف جو برای کاهش کلسترول و فشار خون مفید است. همچنین برای کاهش وزن بسیار موثر است.

• نوشیدنی ها

نوشیدنی های مثل چای سبز، آب گازدار و آب جزو نوشیدنی های کم کالری هستند. خواص چای سبز برای سلامتی بسیار زیاد می باشد.

کالری در بدن چگونه استفاده میشود

یکی از متداول ترین روش های مصرف انرژی در بدن متابولیسم پایه است. برای افزایش سوخت و ساز بدن باید مقدار زیادی انرژی سوزاند. برای سوخت انرژی می توانید تمرینات بدنسازی و ورزشی انجام دهید. هرچه عضلات بیشتر کتان بخورند مقدار انرژی مصرفی بیشتر می شود. خوردن مواد غذایی که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند نیز بسیار مفید است.

چاشنی های کم کالری

• سرکه: دریک قاق غذا خوری 3 کالری
• سالسا: در یک قاشق غذاخوری 4 کالری
• آب لیمو: در یک قاشق غذاخوری 0/5 کالری
• سس تند: در یک قاشق غذاخوری 4 کالری