Take a fresh look at your lifestyle.
مرور برچسب

ادویه

ادویه ی کاری برای چه غذاهایی استفاده میشود؟

ادویه کاری مخلوطی از چند ادویه دیگر است: دارچین، زیره، گشنیز، سیاه دانه، زنجبیل، فلفل قرمز،هل،شنبلیله،زردچوبه، دانه خردل و ... که در بسیاری از غذاها برای طعم دهی به مرغ و گوشت استفاده می‌شود. ادویه کاری، ادویه پرطرفداری برای مردم هندوستان…

مواد تشکیل دهنده ادویه کاری چیست؟ طرز تهیه ادویه کاری خانگی

مواد تشکیل دهنده ادویه کاری چیست؟ طرز تهیه ادویه کاری خانگی را می دانید؟ اگر شما هم مثل من عاشق غذای تند هستید، احتمالاً عاشق ادویه کاری هستید. پودر ادویه کاری به اشکال و اندازه های مختلف بسیار متناسب با عطر و طعم وجود دارد. چیزی که شما…

ادویه کتلت گوشت چرخ کرده چیست؟ (راز خوشمزه شدن کتلت گوشت چرخ کرده)

یکی از پر طرفدارترین غذاها برای وعده شام کتلت است. کتلت را می توان با مواد غذایی مختلفی آماده کرد. یکی از رایج ترین روش ها برای پخت کتلت، درست کردن کتلت گوشت چرخ کرده است. برای خوشمزه شدن کتلت گوشت این غذای نونی خوشمزه باید از ادویه های…

ادویه خورشت فسنجان چیست + نکاتی برای طعم و رنگ بهتر

فسنجان یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران می باشد که اصالت آن از گیلان است. خورشت فسنجان یکی از غذاهای خوش طعم و خوشمزه است که در آن از ادویه های مخصوص خورشت فسنجان استفاده می کنند در شهرهای شمالی ایران این خورشت را بیشتر با گوشت پرندگان شکاری…

ادویه مخصوص عدس پلو چیست؟

ادویه ها نقش مهمی در خوشمزه شدن غذا دارند و استفاده درست از آنها می تواند مزه غذا را زیر و رو کند. اینکه چه ادویه ای و به چه میزان برای هر غذا استفاده شود اهمیت زیادی دارد. مثلا ادویه آبگوشت با ادویه لوبیا یا ادویه عدس پلو خیلی متفاوت است.…

ادویه ترشی پیاز چیست؟

زمستان فصل ترشی های رنگارنگه و می توان با هر ماده غذایی ترشی درست کرد. یکی از ترشی های خوشمزه که به سادگی و با کمترین امکانات می تونید آماده کنید ترشی پیاز یا همون پیاز ترشی هست. ترشی پیاز و لبو، ترشی پیاز و کلم قرمز و ... اما ترشی پیاز چه…

ادویه مخصوص آبگوشت چیست؟

آبگوشت یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی و مورد علاقه افراد زیادی است و بخصوص اگر بصورت دسته جمعی خورده شود خیلی می چسبد. اما برای پخت آبگوشت مجلسی خوشمزه باید از چه ادویه هایی استفاده کرد تا به خوشمزگی آبگوشت های آماده شود. اگر شما هم…

ادویه لوبیا پلو چیست؟ چه کار کنیم لوبیا پلو خوشمزه شود؟

لوبیا پلو غذای محبوبی در بین ایرانی ها هست و تقریبا همه اون رو دوست دارن پخت لوبیا پلو قلق خاص خودش رو داره و بیشترین چیزی که به خوشمزه شدن لوبیا پلو کمک می کنه انتخاب ادویه مناسب برای لوبیا پلو هست. ادویه مخصوص لوبیا پلو چیست؟ چه ادویه ای…

آموزش طرز تهیه ادویه ایتالیایی در منزل برای مزه دار کردن انواع غذاها

ادویه ایتالیایی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ادویه های اروپایی می باشد که از آن برای طعم دار کردن انواع غذاهای گوشی و همچنین تهیه سس های مختلف استفاده می شود به همین دلیل برای خانم های کدبانو در این مقاله آموزش درست کردن ادویه ایتالیایی…