خواص

آیا از معجزه ماست و کدو برای لاغری شکم آگاه هستید؟ از بین بردن چربی های دور شکم شاید برای شما همانند یک نبرد سخت باشد. همچنین این مشکل میتواند عامل بیماری هم باشد و باعث می شود که شما اعتماد به نفس خود را از دست بدهید. ولی اصلا نگران نباشید…

خواص کره بادام زمینی چیست؟خواص سلامتی و خطرات احتمالی کره بادام زمینی. امروزه کره بادام زمینی گسترش رایجی درمیان وعده های غذایی و میان وعده ها پیدا کرده است. کره بادام زمینی فاقد کلسترول است و یک گزینه مغذی همراه با پروتئین و چربی های مفید…

لوبیای سبز منبع غنی از ویتامین های A ،C و K و اسید فولیک و فیبر است. لوبیا سبز فواید غذایی مشابه نخود فرنگی و بامیه دارند. کشاورزان لوبیا قبل از اینکه فرصت بالغ شدن داشته باشند، حبوبات سبز را در حالی که هنوز در غلاف خود هستند برداشت می…

تا به حال به هنگام استفاده از ذرت به این موضوع که آیا کاکل ذرت هم قابل استفاده است فکر کرده اید؟ یا اینکه کاکل ذرت برای چی خوبه؟ بیشتر ما موقع استفاده از ذرت یا بلال موهای ابریشمی یا کاکل ذرت را بدون اینکه بدانیم چه فوایدی دارد هدر میدهیم و…

تا به حال به سوزاندن پوست انار فکر کرده اید؟ توصیه های قدیمی تر ها برای استفاده از پوست میوه ها به صورت خشک شده را شنیده اید؟ چقدر درباره خواص پوست انار می دانید؟ پوست میوه های مختلف دارای خواص کم نظیر و جالبی هستند و یکی از آنها پوست انار…

شاید از قدیمی ترها درباره سوزاندن پوست سیر و پیاز شنیده باشید. از جمله صجبت هایی که شاید مادر بزرگ ها به ما گفته اند این است که سوزاندن پوست پیاز و سیر از جمله مکروهاتی است که باعث فقر و تنگدستی می شود. یا حتی شاید شنیده باشید که سوزاندن…

سوالی که احتمالا پیش می آید این است که اصلا جینسینگ چیست؟ و یا خواص جینسینگ برای زنان و مردان چیست؟  اگر گیاه جینسینگ را برای بار اول ببینید شاید آن را با زنجبیل اشتباه بگیرید. اما گیاه جینسینگ دارای ساقه بلند،میوه های توت شکل قرمز و برگهای…

بلوبری یکی از ابر میوه هایی است که، مدتهاست به لطف میزان فوق العاده زیادی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان مورد توجه قرار گرفته است. بسیاری از بلوبری ها دارای آنتوسیانین هستند، یک ترکیب گیاهی از خانواده آنتی اکسیدان های پلی فنول به نام…

وقتی وارد یک خانواده هندی می شوید، اولین چیزی که به شما پیشنهاد خواهند داد، یک یک فنجان چای ماسالا است. چای ماسالا  به نوعی اکسیر زندگی است که ما را در طول روز حفظ می کند. مهم نیست که در چه فصلی هستید، یک جرعه از یک فنجان چای ماسالا داغ…

افسنطین شیرین(Artemisia annua) گیاهی با گلهای کوچک زرد می باشد. این گیاه حاوی فلاونوئیدها، روغنها و آرتمیسینین است که ترکیبی است که به عقیده بسیاری از گیاه پزشکان، فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد. نام های دیگر این گیاه آنی شیرین، افسنطین…

در این مقاله می توانید با مضرات و خواص موسیر خشک و تازه برای سلامتی چیست؟ آشنا شوید. موسیر یا سیر کوهی یک صیفی دورگه است که در ظاهر شبیه به پیاز و از نظر طعم به سیر شباهت دارد و دارای طبع خشک و گرم است. برگ‌های موسیر تازه و دراز است و…

در این مقاله قصد داریم به معرفی کینوا یا خاویار گیاهی و خواص درمانی و انواع آن می پردازیم. کینوا (Quinoa) با نام علمی Chenopodium quinoa willd ، گیاهی است با قدمت بسیار بالا  که می تواند جایگزین مناسبی برای غلاتی چون گندم باشد. این گیاه که…