آموزش چند روش پخت املت سیب زمینی فوق العاده خوشمزه
املت از جمله غذا هایی است که دستورهای آشپزی متفاوتی برای آن وجود دارد. در این مقاله قصد داریم آموزش چند روش پخت املت سیب زمینی فوری و خوشمره را با شما به اشتراک بگذاریم. این املت خانگی را می توانید به عنوان یک غذای سبک برای شام و یا عصرانه سرو کنید.
با ما همراه باشید، در ادامه به شرح مطالب زیر می پردازیم:
- املت سیب زمینی با گشنیز
- املت سیب زمینی با گوجه فرنگی
- املت سیب زمینی با اسفناج
پخت املت سیب زمینی با گشنیز، گوجه ویا اسفناج
پخت این املت بسیار ساده و سریع می باشد و اگر زمان کافی برای پخت یک غذای شکیل و آبرومندانه ندارید تهیه املت سیب زمینی با گشنیز در خانه بهترین انتخاب برای شما می باشد.
مواد لازم برای پخت املت سیب زمینی با گشنیز در خانه
برای پخت املت سیب زمینی فوری با گشنیز به مواد زیر نیاز داریم:
تخم مرغ : ۴ عدد
سیب زمینی : ۳ عدد
پیاز رنده شده : ۱ عدد
گشنیز خرد شده : به میزان کمی
زیره : به میزان لازم
فلفل سیاه و نمک : به مقدار کافی
روغن : به میزان کافی
بیشتر بخوانیم: طرز تهیه کوکو تره فرنگی لذیذ در خانه
طرز تهیه املت سیب زمینی با گشنیز در خانه
مراحل پخت املت سیب زمینی با گشنیز را به تریتب زیر دنبال نمایید :
سیب زمینی ها را خوب شسته و پوست آن ها را بگیرید. سپس سیب زمینی ها را به صورت نگینی درشت و یا بصورت دلخواه خرد کنید. درون تابه ای مناسب ، مقداری کمی روغن بریزید و آن را بر روی حرارت قرار دهید. پس از گرم شدن روغن ، سیب زمینی ها را درون تابه بریزید و تفت دهید تا خوب سرخ شوند و زمانیکه رنگ آنها طلایی شد. سپس آن ها را از داخل تابه خارج کنید.
در این مرحله از پخت املت سیب زمینی، باید تخم مرغ ها را بشکنید و داخل یک کاسه نسبتا بزرگ بریزید و با استفاده از یک همزن آنها را کاملا هم بزنید. سپس پیاز از قبل رنده شده را به همراه زیره ، نمک ، فلفل سیاه ، گشنیز و سیب زمینی های سرخ شده را به تخم مرغ اضافه کنید و مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید.
در مرحله آخر ، کمی روغن را به داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید و بعد از داغ شدن روغن ، مواد را درون تابه بریزید . پس از آنکه یک طرف املت کاملا سرخ شد ، با احتیاط آن را برگردانید ، تا سطح دیگر املت نیز سرخ شود.
در تهیه این غذا شما می توانید علاوه بر سیب زمینی، از موادی همچون گوجه فرنگی ، اسفناج و … نیز استفاده کنید. املت سیب زمینی شما آماده سرو می باشد.
املت سیب زمینیی