لیست غذا برای شام مهمانی بدون برنج

خوشبختانه اغلب افراد به مضرات خوردن برنج در وعده شام، آگاه هستند و به خوردن غذاهای نونی و سبک روی آوردند. اگر به دنبال غذاهای بدون برنج برای شام مهمانی هستید این پست را دنبال کنید ما در ادامه این مطلب لیست غذا برای شام مهمانی بدون برنج را با شما به اشتراک می گذاریم. پیشنهاد می شود از طرز تهیه شام با کالباس و 5 غذا بدون برنج برای نهار نیز بازدید نمایید.

لیست غذا برای شام مهمانی بدون برنج

برای بسیاری از افراد خوردن غذاهای بدون برنج برای شام مهمانی بسیار جذاب تر از یک شام بسیار سنگین می باشد. در این حین خیلی از افراد برای تهیه لیست غذا برای شام مهمانی بدون برنج دچار مشکل و سردرگمی می شوند زمانی که می خواهند لیست غذا بدون برنج را داشته باشند.

1. ساندویچ مرغ و قارچ

ساندویچ مرغ و قارچ نیز یکی از گزینه های مناسب شام مهمانی بدون برنج می باشد زیرا که شما این ساندویچ سالم و خوشمزه را می توانید به هر شکلی که دوست دارید تزیین و در اختیار مهمانان خود قرار دهید.

 

2. سمبوسه سیب زمینی

سمبوسه یکی غذای دارای قدمت و لذیذی می باشد که همیشه طرفداران خود را دارد این غذای خوشمزه که اصولا طعمی تند و تیز دارد اگر با سلیقهی مهمانان خود آشنا هستید و ذائقه ی آن ها را می دانید. سمبوسه می تواند گزینه راحتی برای شام مهمانی بدون برنج باشد. سمبوسه انواع مختلفی دارد شما می توانید از گوشت مرغ و بوقلمون و یا گاو  گوسفند نیز در آن استفاده کنید.

 

3. کتلت هویج

اگر در بین مهمانان خود و یا حتی خودتان وگن هستید می توانید برای شام مهمانی بدون برنج از کتلت هویج استفاده کنید البته در این کتلت شما از گوشت و مرغ هم می توانید استفاده کنید.

 

4. شامی گیلانی یا شامی رشتی

شامی گیلانی و یا همان شامی رشتی را می توانید با نان لواش و بربری و بدون برنج میل کنید که یکی دیگر از گزینه های شام مهمانی بدون برنج می باشد.

 

5. پیراشکی سیب زمینی بدون فر

غذاهای اسنکی همچنان از قدیم تا به حال طرفداران زیادی داشته و از سنین پایین تا سنین بالا مورد پسند بیشتر افراد می باشد. پیراشکی سیب زمینی  یک غذای ساده و راحت در عین حال خوشمزه و مجلسی می باشد که شما می توانید در مهمانی شام بدون برنج خود این غذاها را آماده کنید.

 

6.خوراک لوبیا چیتی غلیظ

خوراک لوبیا چیتی غلیظ هم یک گزینه مناسب برای شام مهمانی می باشد که شما می توانید همیشه مقداری لوبیا خیس خورده در فریزر خود نگهدارید که در این مواقع خیلی سریع پخته شود و نیازی به خیس کردن لوبیا نداشته باشید می توانید به آن قارچ هم اضافه کنید. همچنین ی توانید لوبیا چیتی غلیظ می تواند شام کامل و خوبی برای شما و مهمانهایتان باشد.

 

7. کتلت مرغ مجلسی

کتلت مرغ نیز یک غذای نونی و خوشمزه می باشد که می توانید آن را اماده کنید و به شکل شامی و یا کتلت تهیه کنید برای تهیه کتلت مرغ می توانید هم از مرغ پخته و هم مرغ خام استفاده کنید.

 

8. عدسی

عدسی یک غذای ایرانی و خیلی مقوی به حساب می آید که با کمی روغن زیتون، پیاز داغ و گلپر طعم بسیار فوق العاده ای به خود می گیرد.

 

 

9. کوکو سبزی

کوکو سبزی یک غذای فوری، سریع و آسان می باشد که در کمترین زمان می توانید آن را آماده کنید و با اضافه کردن زرشک و گردو آن را به یکی از بهترین غذاهای نونی و بدون برنج تبدیل کنید.

 

10. شامی کباب

کتلت گوشت و سیب زمینی یا همان شامی کباب یکی از غذاهایی می باشد که هم با برنج و هم بدون برنج بسیار خوشمزه می باشد و می توان از آن در شام مهمانی بدون برنج استفاده کرد.

 

11.کشک بادمجان

کشک بادمجان از آن دسته غذاهایی می باشد که اگر یکسری از فوت و فن های آن را بدانید می توانید یک کشک بادمجان مجلسی و خوشمزه ای را تهیه کنید.

 

12. کله جوش

کله جوش که اصفهانی ها به آن کال جوش می گویند به دلیل داشتن دوغ یک غذای خوشمزه مناسب مهمانی شام بدون برنج در فصل گرما می باشد.

13. کتلت بادمجان

یکی از محبوب ترین ها و بهترین گزینه ها برای شام مهمانی بدون برنج کتلت بادمجان با گوشت می باشد که شما می توانید تهیه کنید حتی این کتلت را برای افرادی که گوشت مصرف نمی کنند می توانید با سیب زمینی درست کنید.

14. گراتن گوشت و سیب زمینی با سس بشامل

یکی دیگر از غذاهای شام مهمانی بدون برنج، گراتن سیب زمینی می باشد که یک غذای فوقالعاده خوشمزه و لذید و همچنین با ظاهری هیجان انگیز می باشد که حسابی می تواند اشتها را باز کند. گراتن سیب زمینی انواع مختلفی دارد که شما می توانید هر کدام را که دوست دارید برای شام مهمانی بدون برنج تهیه کنید. مثل گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده، گراتن سیسب زمینی با مرغ و همراه سس بشامل.

 

15. پیتزا پپرونی خانگی

اگر به دنبال یک غذای فست فودی برای شام مهمانی بدون برنج خود هستید درست کردن پیتزا پپرونی خانگی می تواند یک گزینه بسیار مناسب باشد. این غذا علاوه بر یک ظاهر خوشمزه و شیک یک غذاهای قدیمی و با سابقه ای درخشان در بین افراد می باشد.

16. رولت مرغ

رولت مرغ نیز یکی از غذاهای مناسب شام مهمانی بدون برنج می باشد که هم یک غذای سالم و کامل و خوشمزه به نظر می رسد این رولت خوشمزه در انواع اقسام مدل ها قابل تهیه می باشد .

 

17. گراتن مرغ و قارچ با پنیر

انواع و اقسام گراتن مثل گراتن مرغ و قارچ، گراتن بادمجان، گراتن مرغ و ماکارانی و انواع اقسام گراتن از جمله غذاهای لذیذ و مناسب برای شام مهمانی بدون برنج می باشند. و به طور کل گرات ریشه در فرانسه دارد که امروزه پای خود را در سفرهای ایرانی باز کرده است.

 

18. کوفته تبریزی

کوفته تبریزی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی بدون برنج است. ترکیب اصلی کوفته تبریزی گوشت چرخ‌کرده و سبزی کوفته است. طرز تهیه کوفته تبریزی مجلسی اصل و حرفه‌ای نسخه پیچیده‌ای ندارد. مواد میانی کوفته تبریزی معمولا آلو برغانی، زرشک، گردو و پیاز داغ و در صورت تمایل تخم مرغ است.

19. کباب کوبیده

کباب کوبیده یک غذای خوش عطر و بو می باشد که هم می توانید از بیرون تهیه کنید و هم به شکل خانگی در خانه به روی اتیش و یا در تابه رژیمی آن را درست کنید بستگی به خودتان دارد و آن را با سبزی و نان سنگک میل نمایید.

20. آبگوشت

آبگوشت یک غذای خاصی می باشد که اصولا زمان هایی که تعداد مهمان ها زیاد است نوش جان می شود چون اصولا اعتقاد بر این است که آبگوشت دسته جمعی می چسبد. اگر حبوبات پخته شده و آماده از قبل دارید می توانید در کمترین زمان در قابلمه زودپز آن را آماده کنید.

 

21. بریون

اشتباه نگیرید مرغ بریان با بریونی که غذای محلی اصفهانی ها می باشد فرق می کند. بریون که غذای محلی اصفهانی ها می باشد با گوشت و چربی و پیاز و ادویه جات تهیه می شود اما منظور از بریان مرغ بریان می باشد.