یکی از سخت ترین کارهای روزانه برای خانم ها انتخاب غذا برای ناهار و شام می باشد. در سایت مینویسم سعی کرده ایم غذاهای روزانه به شما معرفی کنیم تا دیگر فکرتان برای تهیه غذای روزانه مشغول نشود و به راحتی یکی از غذاهایی که در پست ها آورده می شود را انتخاب کرده و برای ناهار و شام آماده کنید. در این پست پیشنهاد غذا برای امروز جمعه 22 بهمن به شما ارائه می گردد، سعی شده است غذاهای مختلف با ذائقه های متفاوت به شما پیشنهاد شود تا به راحتی غذای مورد نظر خود را انتخاب کنید، با ما همراه باشید.
دسترسی سریع به مطالب
3 پیشنهاد غذا برای ناهار امروز جمعه 22 بهمن 1400
پیشنهاد ما برای ناهار امروز غذاهای زیر می باشد.
مرغ ناردونی
با استفاده از مرغ می توانید غذاهای بسیار متنوع و خوشمزه مانند مرغ ناردونی تهیه کنید. این غذای خوشمزه متعلق به شهرهای شمالی کشور می باشد و طرفدارهای خاصی دارد. می توانید این غذای خوشمزه را برای ناهار خود آماده کنید.
لپه پلو
پلوهای مخلوط می تواند یکی از غذاهای ساده و خوشمزه برای وعده ناهار باشد. برای ناهار امروز می توانید لپه پلو تهیه کنید که در زیر طرز تهیه آن آورده شده است.
مواد لازم برای تهیه لپه پلو
| مواد لازم |
|
| پیاز | 1 عدد |
| سینه مرغ | 200 گرم |
| رب | 1 قاشق غذاخوری |
| گوجه | 3 عدد درشت |
| لپه | 1 پیمانه |
| برنج | 3 پیمانه |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
| ادوبه کاری | به میزان لازم |
| سیب زمینی | 1 عدد درشت |
طرز تهیه لپه پلو
- ابتدا پیاز را نگینی و ریز خرد کنید.
- در یک تابه کمی روغن بریزید و پیازها را درون روغن تفت بدهید تا سبک و طلایی شود.
- سینه مرغ را مکعبی ریز خرد کنید و به پیاز اضافه و هم بزنید تا سینه های مرغ سرخ شود.
- نمک، فلفل قرمز، دارچین، زردچوبه و ادویه کاری را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید.
- یک قاشق رب به مواد اضافه و خوب تفت بدهید تا خامی رب گرفته و خوب سرخ شود.
- بعد چند عدد گوجه را با غذاساز پوره کرده یا رنده کنید و به پیازها اضافه کنید.
- کمی مخلوط کنید و اجازه بدهید تا آب گوجه ها کشیده شود و خوب سرخ شود.
- سپس لپه آب‌پز شده را اضافه کنید و کمی تفت بدهید.
- چهار پیمانه آب جوش اضافه کنید و وقتی آب بجوش رسید سه پیمانه برنج را اضافه کرده و با شعله متوسط بگذارید تا آبش کشیده شود.
- بعد از کشیدن آب برنج شعله را کم کرده و درب قابلمه را بگذاری تا دم بکشد.
- در آخر دو عدد سيب زميني متوسط را نگيني خرد كرده و سرخ كنید و در كنار پلو سرو كنید.
آش بلغور
معمولا افراد شاغل در روز جمعه تعطیل می باشند و زمان بیشتری برای تهیه غذا نیز دارند، بنابراین یکی از انتخاب های شما برای ناهار می تواند آش باشد. همانطور که می دانید انواع آش وجود دارد که یکی از آن ها آش بلغور می باشد. این آش خوشمزه و بی نظیر را تهیه کرده و ناهار روز جمعه را در کنار خانواده میل نمایید.
3 پیشنهاد غذا برای شام امروز جمعه 22 بهمن 1400
شام هایی که برای امشب در نظر گرفته ایم بسیار ساده و در عین حال فوق العاده خوشمزه می باشند.
سوسیس تخم مرغ
سوسیس یکی از فست فودهای مورد علاقه همه می باشد، هر چند مصرف بیش از حد فست فودها برای سلامت بدن ضرر دارد، اما مصرف کم آن می تواند ضرری نداشته باشد. بنابراین می توانید برای شام امشب یک سوسیس تخم مرغ عالی و خوشمزه تهیه کنید که درست کردن آن بسیار ساده است و در کمترین زمان آماده می شود.
کوکوی اسفناج
اسفناج از سبزیجات بسیار مقوی و مفید برای بدن می باشد که می توانید به روش های مختلفی در غذاهای خود از آن استفاده کنید. برای مثال با اسفناج می توانید یک کوکوی خوشمزه و عالی درست کنید. در زیر طرز تهیه کوکوی اسفناج آورده شده است.
مواد لازم برای تهیه کوکوی اسفناج
| مواد لازم | |
| سیب زمینی | 3 عدد |
| اسفناج | 1 پیمانه |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| زعفران دم کرده | به مقدار لازم |
| زرشک | به مقدار لازم |
| ادویه، نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
طرز تهیه کوکوی اسفناج
- ابتدا سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه آب به همراه نمک بریزید و اجازه دهید نیم پز شود.
- اسفناج ها را ریز خرد کنید.
- سه عدد سيب زميني متوسط را نیم پز کرده و رنده کنید.
- سیب زمینی نیم پخته و كاملا سرد شده را پوست گرفته و رنده مي کنیم.
- ۲ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک، فلفل سياه و زعفران دم كرده ميزنيم و هم میزنیم تا یکدست شود.
- اسفناج شسته و ريز خرد شده را با سيب زميني ها و تخم مرغ ها همه را با هم مخلوط کرده و هم ميزنيم تا یکدست شود.
- روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ ميكنيم.
- از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوري برداشته و در روغن ميريزيم (روی حرارت متوسط) .
- روی آن را با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را گرد ميكنيم و سرخ ميكنيم.
چیکن استراگانف
چیکن استراگانف از غذاهای معروف روسیه می باشد و همانند بیف استراگانف در ایران نیز طرفدار دارد. این غذای خوشمزه که با مرغ تهیه می شود برای شام امشب بسیار مناسب است. این غذای فوق العاده خوشمزه در کمترین زمان آماده می شود.
