طرز تهیه ساندویچ سوسیس ویژه

برای تهیه ساندویچ سوسیس ویژه ابتدا یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن داغ سرخ کنید.

ادویه های مورد نظر را به پیاز اضافه کنید.

در این مرحله سوسیس ها را با رنده درشت رنده کنید. سپس به پیاز اضافه کنید و خوب تف بدهید تا با هم ترکیب شود.

حالا باید سس ساندویچ را آماده کنید. رب گوجه را مقدار کمی روغن تف بدهید سپس مقداری کمی آب به اضافه کنید و خوب تف بدهید تا کاملا غلیظ شود. سس کچاپ را با مقداری فلفل به رب گوجه اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد به سوسیس اضافه کنید.

بعد از اینکه سس را به سوسیس ها را اضافه کردید کمی روی شعله تف بدهید تا به خوبی پخته و سرخ شوند.

در مرحله آخر پنیر را به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا پنیر آب شود و به همه مواد آغشته شود. سپس سوسیس ها را لایه نان قرار دهید. سس مخصوص دیگری که همراه با این ساندویچ می توانید تهیه سرو کنید. مقداری خیار شور رنده کنید و به همراه سس مایونز و ماست ترکیب کنید و به آن فلفل، نمک، آویشن و لیمو ترش اضافه کنید و همراه آن با نان میل کنید.