اگر هوس یک دسر شیرین خوشمزه کرده اید و می خواهید در زمان کوتاهی آن را آماده کنید، می توانید دسر فوری موز درست کنید. پودینگ موزی علاوه بر طعم خوبش، از مواد ساده ای تشکیل می شود که دسترسی به آنها آسان است و برای پذیرایی از مهمان نیز مناسب است. برای آشنایی با طرز تهیه پودینگ موز فوری تا انتهای مطلب همراه مینویسم باشید.
طرز تهیه دسر فوری موز
مواد اصلی برای تهیه پودینگ موز فوری، موز و خامه است، اما می توانید از تکه های بیسکوئیت و یا مغز استفاده کنید. برای تهیه پودینگ موزی فوری به روش زیر عمل کنید.
مواد لازم برای تهیه پودینگ موز فوری:
- موز : 5 عدد
- شیر کم چرب : 2 و نیم پیمانه
- شکر : کمتر از نصف پیمانه
- زرده تخم مرغ : 3 عدد
- نشاسته ذرت : 3 و نیم قاشق
- خامه : به مقدار لازم
- بیسکوئیت خرد شده : به مقدار لازم
- کمی نمک
معرفی ۵۰ نمونه از بهترین دسرهای جهان از زبان یک آشپز با تجربه
طرز تهیه پودینگ موز فوری، مرحله به مرحله
می خواهید خیلی فوری و در زمان کوتاه پودینگ موزی آماده کنید؟ پس به روش زیر عمل کنید:
1 – در اولین مرحله از طرز تهیه پودینگ موزی فوری، در یک ظرف مناسب نشاسته ذرت، شکر، شیر و زرده تخم مرغ را بهمراه مقدار کمی نمک ریخته و بخوبی میکس کنید.
2 – حالا این ترکیب را به مدت 10 دقیقه روی حرارت قرار دهید.
3 – موزها را داخل ظرف مورد نظر برای سرو پودینگ موزی (که کمی ارتفاع داشته باشد) برش بزنید و با فاصله بچینید.
4 – در این مرحله مخلوط پودینگ را که 1 دقیقه حرارت دیده، روی موزها بریزید و سطح انرا بخوبی صاف کنید.
5 – روی ظرف را با نایلون بپوشانید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
6 – برای تزئین پودینگ موزی فوری می توانید از بیسکوئیت خرد شده ، کمی خامه و یا مغز استفاده کنید.
چند نکته که در تهیه پودینگ موزی بهتر است رعایت کنید:
- برای تهیه پودینگ موزی، برش موزها نباید خیلی نازک یا خیلی ضخیم باشد.
- بهتر است از موز تازه و نرم برای تهیه پودینگ موز استفاده کنید.
- حتما قبل از سرو پودینگ موزی به مدت 1 ساعت یا بیشتر آنرا داخل یخچال قرار دهید.
