طرز تهیه شیرموز غلیظ و کشدار کافی شاپی در منزل
اگر از حسابدار هر کافی شاپی سوال کنید که بیشترین نوشیدنی ای که سفارش می دهید، چیست؟ حتما به شما می گویند که شیرموز محبوب ترین نوشیدنی کافی شاپی است. اما امروز قرار است طرز تهیه شیرموز را به شما آموزش دهیم که بتوانید شیرموز را در خانه آماده کنید.
طرز تهیه شیرموز بیرونی
برای اینکه بتوانید شیرموز بیرونی آماده کنید و طعم آن مشابه طعم شیرموز کافه ای باشد، تا انتهای این پست همراه مینویسم باشید.
پیشنهاد می شود بخوانید : دستور تهیه اسموتی موز
مواد تهیه شیرموز مخصوص
شکر | 10 قاشق غذاخوری |
خامه قنادی (اختیاری) | 8 قاشق غذاخوری |
موز | 8 عدد |
شکلات تخته ای سفید (اختیاری) | 300 گرم |
شیر | 8 لیوان |
پودر نارگیل (اختیاری) | 8 قاشق غذاخوری |
گردو خرد شده (اختیاری) | 4 قاشق غذاخوری |
نحوه تهیه شیرموز
زمان مورد نیاز: 1 ساعت
- آماده کردن موز
موز را پوست کرده به تکه های کوچکتر تقسیم می کنیم و برای تهیه شیرموز در ظرفی می ریزیم.
- خرد کردن شکلات تخته ای
شکلات تخته ای را خرد کرده و با رنده سایز متوسط رنده می کنیم.
- تهیه شیرموز
موز های خرد شده را در پارچ مخلوط کن می ریزیم.
- ریختن شکر
در این مرحله از طرز تهیه شیرموز بیرونی، شکر را به موز اضافه می کنیم.
- اضافه کردن شیر
شیر را به شیرموز اضافه کرده و هم می زنیم تا مخلوط یکدستی حاصل شود.
- ریختن نارگیل
پودر نارگیل را به مواد فوق اضافه می کنیم.
- ریختن گردو خرد شده
گردو خرد شده را ریخته و هم می زنیم تا با مواد دیگر شیرموز مخصوص ترکیب شوند.
- افزودن خامه قنادی
حال خامه قنادی فرم گرفته را می ریزیم و هم می زنیم تا با هم ترکیب شوند. شیرموز کافه ای شما آماده است.
نکات تهیه شیر موز
- می توانید کمی مغز پسته را به شیرموز اضافه کنید تا شیرموز کافی شاپی خوشمزه تر شود.
- کمی ثعلب و بستنی را به شیرموز اضافه کنید تا شیرموز با ثعلب و غلیظ شود.
- برای تهیه شیرموز با خرما، دانه های چند عدد خرما را خارج کنید و به شیرموز اضافه کنید.
- همچنین برای تهیه شیرموز انبه، کمی انبه به شیرموز اضافه کنید.
- برای تهیه شیرموز بدون دستگاه، موز های خرد شده را با چنگال له می کنیم و با شیر ترکیب کرده و سپس عسل را به آن اضافه می کنیم.
- برای تهیه شیرموز رژیمی، از شیر کم چرب استفاده کرده و خامه، پسته، گردو و شکر را حذف کنید.
- ریختن بستنی در شیرموز اختیاری است.
- برای تزیین شیرموز از پودر پسته، سس شکلات، سس میوه ای، خامه فرم گرفته، موز خرد شده و پودر بادام استفاده کنید.
- می توانید از موز یخ زده استفاده کنید تا شیرموز مخصوص و غلیظ تر شود.
- اسانس وانیل، دارچین، جوزهندی و هل باعث خوشمزه تر شدن شیرموز می شود.
- در برخی رسپی ها شیرموز را به قهوه اضافه می کنند.
مطالب مرتبط : شیوه تهیه کمپوت موز