هسته سنجد را چگونه پودر کنیم + خواص پودر سنجد

سنجد میوه ای می باشد که از پوست، گوشت و هسته ی آن می توانید استفاده کنید و همچنین می توانید به صورت پودر شده آن را مصرف کنید. پودر سنجد حاوی مواد مغذی و ویتامین های فراوان مثل ویتامین k، ویتامین c و آنتی اکسیدان های طبیعی است که می توان با انواع آبمیوه و شیر مخلوط کرده و میل کنید. همچنین از پودر سنجد برای درمان حالت تهوع، سرفه، آسم، تب، زردی و اسهال استفاده می‌ شود. برای این که بدانید هسته سنجد را چگونه پودر کنیم در این پست با ما همراه باشید.

چگونه هسته سنجد را پودر کنیم؟

همانطور که می دانید هسته سنجد بسیار سخت و سفت می باشد و آسیاب و پودر کردن آن کمی دشوار می باشد اما غیرممکن نیست.

برای این که با آسیاب خانگی بتوانید سنجد و هسته آن را پودر کنید، ابتدا سنجد ها را تمیز کنید و برگ، چوب و آشغا های اضافی را جدا کنید، سپس آن ها را کاملا خشک کنید و در دستگاه آسیاب ریخته و به راحتی پودر کنید.

توجه کنید که باید در حجم کم از سنجد در  آسیاب ادویه جات ریخته شود تا فرآیند آسیاب به خوبی صورت گیرد و هسته ی آن به طور کامل پودر شود، اگر در حجم زیاد ریخته شود فرآیند پودر شدن به خوبی صورت نمی گیرد زیرا هسته ی سنجد بسیار سخت آسیاب می شود.

نکته: توجه داشته باشید که حتما سنجد ها کاملا خشک شوند، در غیر این صورت آسیاب کردن دشوار است و هسته ها به خوبی آسیبا نمی شوند.

خواص مهم پودر سنجد

پودر سنجد خواص بسیار فراوانی دراد که در زیر به آن ها اشاره می شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن با پودر سنجد

پودر سنجد سرشار از ویتامین C می باشد که باعث  جلوگیری از خستگی بدن می‌شود و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

مصرف روزانه پودر سنجد از اکثر بیماری های پیشگیری می کند.

پودر سنجد یک آنتی اکسیدان طبیعی

پودر سنجد یکی ماده غذایی ارزشمند و ضد سرطان می باشد، با مصرف پودر سنجد می توانید سلول های سرطانی را در بدن از بین ببرید.

همچنین پودر سنجد یک آنتی اکسیدان طبیعی دارد.

پودر سنجد یک ماده ضد التهاب

می توانید با استفاده از پودر سنجد دردهای خود را کاهش دهید، پودر سنجد مشکلات مفصلی شما را درمان می‌ کند و برای درمان زانو درد مفید است.

پودر سنجد ضد التهاب، ضد میکروب و ضد سرطان است.

پودر سنجد برای دیابت

پودر سنجد در مورد بیماری دیابت و قند خون خنثی عمل می‌ کند اما می‌ تواند جایگزین خوبی برای شیرینی، قند و شکر باشد. شما می‌ توانید برای کنترل دیابت از ترکیب شیر و پودر سنجد با دارچین استفاده کنید. دمنوش دانه شنبلیله برای دیابت را نیز امتحان کنید.

درمان بیماری های کلیوی با پودر سنجد

پودر سنجد عفونت های ادراری را تا حدود زیادی کنترل و درمان می کند، به خصوص عفونت ادراری که اکثر خانم ها به آن دچار می شوند، توصیه می شود حتما از پودر سنجد استفاده کنند.

اگر مشکل دفع ادرار یا پروستات دارید، برای درمان پودر سنجد مصرف کنید.

پاکسازی روده با پودر سنجد

ویتامین K موجود در پودر سنجد روزه و معده را کاملا پاکسازی کرده و از خونریزی جلوگیری می کند. این ویتامین روزه و معده را از هر گونه بیماری ها(کرم روده) سم زدایی می نماید.

همچنین پودر سنجد برای درمان اسهال بسیار موثر می باشد، برای این کار از برگ درخت سنجد هم می توانید، استفاده کنید.

پودر سنجد برای درمان عفونت ریه

پودر سنجد انواع عفونت ها چه در کلیه چه در ریه و دستگاه تنفسی را از بین می برد، بنابراین برای درمان هر گونه عفونتی در بدن از پودر سنجد استفاده کنید زیرا تمام عفونت ها در نقاط مختلف بدن را برطرف می نماید.

اگر فردی زیاد سیگار می کشد حتما از مخلوط پودر سنجد و شیر استفاده نماید تا دچار عفونت ریه و مجرای تنفسی نشود.

پودر سنجد برای پوکی استخوان و آرتروز

پودر سنجد برای آرتروز و پوکی استخوان بسیار مفید می باشد، ترکیب شیر و پودر سنجد سرشار از کلسیم و فیبر است که از شکستگی استخوان ها و زانو درد جلوگیری می‌کند.

این مخلوط برای سالمندان و کودکان بسیار مفید می باشد.

پودر سنجد برای چاقی و پر شدن صورت

اگر علاقه دارید صورت پر و چاقی داشته باشید، حتما از پودر سنجد استفاده کنید.

مقداری پودر سنجد را با شیر موز یا شیر خرما مخلوط کرده و میل کنید، در این صورت شما پوستی زیبا و صورتی پر و چاق خواهید داشت.

همچنین می توانید، پودر سنجد را با یک لیوان آب مخلوط کرده و به صورت روزانه بنوشید. البته ترکیب پودر سنجد به همراه شیر، کنجد و عسل هم می‌تواند باعث چاق شدن صورت شما شود.

پودر سنجد برای پوست و مو

پودر سنجد شما را زیبا تر می‌ کند. برای زیبایی بیشتر پوست و مو می‌ توانید برگ های سنجد را در روغن زیتون بجوشانید تا برگ ها کاملا له شوند، با این روغن، عصاره طبیعی و خانگی سر خود را ماساژ دهید تا پیاز مو ها تقویت شوند.

حتما از این ترکیب برای زیبایی پوست و مو خود استفاده نمایید.

همچنین پودر سنجد پخته شده در روغن زیتون، درد مفاصل و خارش پوست را هم درمان می‌کند.

مصرف پودر سنجد در دوران بارداری

پودر سنجد در دوران بارداری بسیار مفید است زیرا کمر دردهای دوران بارداری را تکسین می دهد، همچنین پودر سنجد ضد التهاب می باشد.

پودر سنجد مانند پای مرغ غضروف ساز و سرشار از کلسیم است که باعث تراکم استخوان ها می‌ شود. همچنین این ماده می‌ تواند تهوع بارداری را کنترل و درمان کند.

فواید پودر سنجد برای کودکان

ترکیب پودر سنجد با شیر یک ترکیب مقوی و مغذی برای سالمندان، مادران باردار و شیرده و به ویژه کودکان است. همانطور که می‌دانید سیستم دفاعی و ایمنی بدن کودکان بسیار حساس و آسیب‌ پذیر است؛ بیشترین تأثیر پودر سنجد رفع کمبود ویتامین ث و پیشگیری از ورود عفونت به بدن کودکان است، مخلوط شیر و پودر سنجد باعث استحکام استخوان های کودکان در حال رشد می‌شود.