طرز تهیه پیتزا نوتلا خانگی خوشمزه

اگر به شیرینیجات و دسر ها علاقه مندید و از طرفداران نوتلا و شکلات هستید، به شما پیشنهاد میکنیم که به راحتی در خانه یک پیتزای نوتلای فوق العاده درست کنید. خیلی ساده و آسان و با کمترین مواد یک پیتزای خوشمزه با نوتلا درست کنید و در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. با مینویسم همراه باشید تا طرز تهیه پیتزا نوتلا با پنیر و بدون پنیر را به شما بیاموزیم.

آموزش طرز تهیه پیتزا نوتلا با پنیر پیتزا

در ادامه مطلب مواد مورد نیاز و مراحل تهیه پیتزای نوتلا ارائه شده است:

طرز تهیه خمیر پیتزا نوتلا

• در یک ظرف مناسب نمک و عسل را به همراه آب داغ خوب هم بزنید.
• سپس پودر خمیر مایه را به آن اضافه کرده و ده دقیقه به آن استراحت بدهید.
• در یک کاسه بزرگ آرد را الک کنید. وسط آرد را باز کنید و خمیر مایه عمل آمده را روی آرد بریزید و با یک قاشق چوبی هم بزنید.
• 3 قاشق روغن به مواد اضافه کرده و 5 تا 7 دقیقه خوب ورز بدهید و خمیر را بردارید و گرد کنید.
• ته کاسه آرد بپاشید و خمیر را در کاسه قرار بدهید.
• روی کاسه را سلفون بکشید و 3 الی 4 ساعت در جای تاریک و گرم نگه دارید تا 2 برابر شود.

مراحل تهیه پیتزا نوتلا

• بعد از زمان سپری شده روی صفه کار خود آرد بریزید و خمیر را روی آن قرار بدهید.
• روی خمیر آرد بریزید و خمیر را به 3 قسمت تقسیم کنید.
• هر قسمت را در ظرف های جداگانه که از قبل چرب کردید بگذارید و روی آنها را آرد بپاشید.
• سلفون بکشید 24 ساعت در یخچال قرار بدهید. با این روش تا 5 روز قابل استفاده است.
• اگر عجله دارید 2 ساعت در جای تاریک و گرم استراحت بدهید.
• خمیر را بعد از استراحت در یک ظرف پیتزا پهن کنید.
• لبه های اضافی را ببرید. روی خمیر کمی پنیر پیتزا بریزید و 10 عدد روی آن پخش کنید.
• دور لبه های خمیر را تخم مرغ بزنید.
• فر را از 10 دقیقه قبل گرم کنید. سپس پیتزا را درون فر به مدت 8 الی 10 دقیقه با دمای 250 درجه قرار دهید.
• شیشه نوتلا را در آب جوش قرار دهید تا کمی شل شود و بعد روی پیتزا بمالید.
• توت فرنگی را اسلایس کرده و روی پیتزا بچینید.
• با اسمارتیز و ترافل های رنگی به دلخواه تزئین کنید.
• از هر میوه ای مانند موز و آناناس میتوانید برای فیلینگ استفاده کنید.
• نوش جان …

نکته مهم: در صورت تمایل میتوانید پنیر پیتزا را حذف کنید. خمیر را در فر قرار بدهید تا برشته شود. وقتی خمیر را از فر خارج کردید همان طور که داغ است نوتلا را روی آن بمالید. فندق ها را از قبل با چاقو خرد کنید و  در یک تابه بدون روغن تفت بدهید و روی نوتلای پهن شده بریزید. با پودر قند و توت فرنگی تزئین کنید.