حلوا یکی از خوشمزه ترین دسر هاست که در همه جای دنیا به روش های گوناگون طبخ می شود. حلوا ساده با پیمانه یکی از رایج ترین و کاربردی ترین انواع حلوا می باشد که مواد آن بصورت پیمانه ای تهیه می شود و طرز تهیه آن ساده است. می توانید برای سفره ی افطار در ماه رمضان این حلوا را آماده کنید.
دستور تهیه حلوا ساده با پیمانه
علاوه بر آشنایی با دستور تهیه حلوای ساده با پیمانه، می توانید فوت و فن پختن حلوا را در مینویسم دنبال کنید.
مواد لازم برای تهیه حلوا ساده با پیمانه
| آرد | 3 پیمانه |
| آب | 3 پیمانه |
| شکر | کمی کمتر از 3 پیمانه |
| زعفران | 1 پیمانه |
| روغن جامد | کمی کمتر از 1 پیمانه |
| روغن مایع | کمی کمتر از 1 پیمانه |
| گلاب | 1 پیمانه |
دستور پخت حلوا ساده با پیمانه
زمان مورد نیاز: 40 دقیقه
- دم کشیدن زعفران
مرحله ی اول از حلوا ساده با پیمانه، زعفران را می سابیم و در استکانی می ریزیم. تکه ای یخ در آن می اندازیم و 5 قاشق غذاخوری آب میریزیم. تا آب شدن کامل یخ صبر می کنیم.
- آماده کردن شرب حلوا
در این مرحله آب را در کاسه ای بزرگ و گود می ریزیم. گلاب را اضافه کرده و سپس زعفران را می ریزیم. شکر را اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. همه ی مواد را مخلوط کرده و کنار می گذاریم.
- گرفتن خامی آرد
در تابه ای آرد را می ریزیم و کمی تفت می دهیم تا طلایی شده و خام بودن آن از بین برود. برای حلوای ساده با پیمانه بهتر است آرد را کم تفت دهید.
- پختن حلوا ساده با پیمانه
روغن مایع را به آرد تفت داده اضافه کرده و سپس روغن جامد را ذوب کرده و می ریزیم. کمی هم با روغن تفت می دهیم. ش بعد از تفت خوردن شربت حلوا ساده را می ریزیم. با کفگیر حسابی هم زده تا حلوا ساده با پیمانه جمع شده و به قوام لازم برسد. نوش جان
نکات طلایی برای تهیه حلوا ساده با پیمانه
- برای اینکه حلوا ساده با پیمانه خوشمزه تر شود کمی هل به آن بیفزایید.
- اگر حلوا را شیرین تر دوست دارید، کمی شکر را بیشتر بریزید.
- برای خوشرنگ تر شدن حلوای ساده با پیمانه می توانید زعفران را کمی بیشتر بریزید.
- برای تزیین حلوا می توانید از پسته و غنچه ی گل محمدی استفاده کنید.
همچنین بخوانید :
