طرز تهیه کمپوت زردآلو در شیشه با ماندگاری طولانی

کمپوت زردآلو کمپوتی است که خواص زیادی برای بدن داشته و به راحتی در منزل قابل تهیه است. در اکثر مواقع کمپوت را به این دلیل تهیه می کنند که بتوانند در روزهای دیگر سال نیز از این میوه ی خوشمزه و مفید استفاده کنند. خوردن زردآلو به عنوان یکی از میوه های فصل بهار برای اکثر افراد مفید است. کمپوت زردآلو در خانه باید به نحوی تهیه شود که ماندگاری بالا داشته باشد و طی زمان کوتاه خراب نشود. در ادامه طرز تهیه کمپوت زردآلو خانگی با ماندگاری بالا را مشاهده می کنید.

طرز تهیه کمپوت زردآلو مرحله به مرحله

زردآلو به عنوان یکی از 10 تا میوه‌ پروتئین دار می باشد که با تهیه کمپوت آن می توانید حدودا 6 ماه آنرا در یخچال نگهداری کنید. در طرز تهیه کمپوت زردآلو برای مدت طولانی از شیشه هایی با درب فلزی استفاده می شود. در ادامه طرز تهیه کمپوت زردآلو در شیشه ارائه شده است.

پیشنهاد می شود دستور پخت مربای زردآلو و طرز تهیه برگه زردآلو را در مینویسم دنبال کنید.

مواد لازم برای تهیه کمپوت زردآلو در شیشه

زردآلو	3 کیلوگرم
شکر	250 گرم

طرز تهیه کمپوت زردآلو

نکات کلیدی برای تهیه کمپوت زردآلو در خانه

• به این دلیل مرحله ی آخر را انجام می دهیم تا درب شیشه ها کیپ شده و زمان بیشتری بتوان کمپوت را نگهداری کرد.
• برای بهتر شدن کمپوت زردآلو در شیشه، لازم است از زردآلو های رسیده و شیرین تر استفاده کنید.
• در صورتی که زردآلو های شما خیلی شیرین بود می توانید از شکر کمتری در این کمپوت زردآلو استفاده کنید.
• می توانید به جای اینکه شکر و آب را جدا اضافه کنید، کمی آب را روی حرارت ملایم قرار داده و بعد از جوشیدن مقدار لازم شکر اضافه کنید و هم بزنید. بعد از اینکه جوشید و کمی غلیظ شد به زردآلو های موجود در شیشه اضافه کنید.
• این روش کمپوت زردآلو با هسته است و می توانید هسته ی زردآلو ها را جدا کرده و کمپوت زردآلو بدون هسته را داشته باشید.
• اگر به جای شکر از عسل استفاده کنید، کمپوت زردآلو با عسل را خواهید داشت.
• برای خوشرنگ شدن کمپوت زردآلو از زردآلو های محلی و سرخ استفاده کنید.

همچنین بخوانید : شربت زردآلو