طرز تهیه چیپس موز (موز خشک) روی بخاری و شوفاژ

موز خشک شده یا چیپس موز از خوشمزه ترین و فوق العاده ترین میوه خشک ها محسوب میشود و از طرفی یک میان وعده سالم و تامین کننده ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. همچنین یکی از خوراکی های خوشمزه سفره ی شب یلدا قطعا میوه خشک هست. به راحتی میتوانید در منزل انواع میوه خشک را تهیه کنید. به خصوص خشک کردن میوه در زمستان می تواند بسیار سرگرم کننده باشد. در ادامه طرز تهیه چیپس موز روی بخاری و شوفاژ توضیح داده شده است.

نحوه تهیه چیپس موز خانگی روی بخاری و شوفاژ

در ادامه مراحل تهیه چیپس موز ارائه شده است:

مراحل تهیه چیپس موز

• برای درست کردن چیپس موز یا همان میوه خشک شده موز از موز های سالم و بدون لک استفاده کنید.
• موزی را انتخاب کنید که طعم شیرینی دارد. نباید کل یا زیاد از حد رسیده باشد.
• موز را به ورقه های نازک یکسان برش بزنید. طبق سلیقه خودتان موز ها را به صورت طولی یا حلقه برش بزنید.
• دقیت داشته باشید ضخامت موزهای برش زده باید یکسان باشد و همچنین بیش از حد نازک یا بیش از حد کلفت نباشد.
• اگر موز ها را بیش از اندازه نارک برش بزنید به ظرف میچسبد و اگر بیش از اندازه کلفت باشد به خوبی خشک نخواهد شد.
• برخی میوه ها مانند موز و سیب در محاورت هوا تغییر رنگ میدهند و سیاه میشوند. به همین دلل از آبلیمو یا آب آناناس یا آب هر مرکبات دیگری برای جلوگیری از سیاه شدن موزها استفاده کنید.
• اگر شوفاژ دارید روی شوفاژ را با فویل بپوشانید و خیلی کم چرب کنید. موز ها را روی فویل بچینید و زمان بدهید تا موز ها کامل خشک شوند.
• اگر روی بخاری خشک میکنید فویل را روی یک سینی استیل قرار بدهید و موز ها را روی آن بچینید.

فواید موز خشک شده

• بهبود هضم
• سلامت قلب
• بهبود درد معده
• درمان تهوع و اسهال
• افزایش قوای جنسی
• جلوگیری از کم خونی
• کمک به داشتن پوست سالم
• کنترل فشار و سلامت گوارش
• کاهش علائم آسم و کاهش خطر دیابت
• تقویت حافظه، سلامت کلیه و کمک به کاهش وزن

• در خوردن چیپس موز زیاده روی نکنید. چرا که مصرف بیش از حد آن باعث افزایش وزن میشود. همچنین برای نوزاد اصلا مناسب نیست.