طرز تهیه ژله چند رنگ در قالب با ذکر نکات

ژله چند رنگ یکی از انواع ژله هاست که به راحتی می توانید در خانه برای مهمانی ها و روز های خاص خود درست کنید شما از هر رنگ و طعم ژله ای که دوست دارید در این ژله استفاده کنید باید. در انتخاب طعم ها دقت کنید. شما می توانید از پالت های رنگی ایده بگیرید در ادامه این مطلب طرز تهیه ژله چند رنگ را به شما آموزش خواهیم داد.

دستور تهیه ژله چند رنگ قالبی

در ادامه مواد مورد تیاز و مراحل تهیه ارائه شده است:

مراحل تهیه ژله چند رنگ

• هر بسته ژله را به نوبت با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید،روی حرارت کتری بگذارید تا ذرات ژله کاملا حل و ژله شفاف شود.
• بعد با نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید.
• ژله رنگی را تو قالب ریخته و در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
• دو بسته ژله الوورا را با دو لیوان آب جوش به روش بن ماری درست کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسد.
• نصف لیوان بستنی وانیلی که بیرون فریزر گذاشتید تا کاملا آب شود و به دمای محیط برسد را اول با چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شود و بعد با ژله الوورا مخلوط کنید و هم بزنید.
• حتما کف های ایجاد شده را بردارید.
•  به اندازه ژله اول داخل قالب برزید و تو  یخچال قرار دهید.
• بقیه رنگ‌ها را هم به همین ترتیب درست کنید.

نکات:

• نکته ۱: حتما یادتان باشد هر رنگ ژله را که می خواهید روی لایه ی قبلی بریزید حتماااا خنک باشد زیرا اگر گرم باشد لایه های قبل را آب میکند و ژله خراب می شود.
• نکته۲: ژله الوورا و بستنی هم هر دو باید حتما هم دما باشند زیرا اگر نباشند ژله دو رنگ میشود
  نکته ۳: هر لایه باید حدودا ۳۰ دقیقه داخل یخچال بماند.
  نکته ۴: به جای ژله الوورا و بستنی می تونید از ژله الوورا و شیر یا ماست استفاده کنید. (یا از ترکیب شیر و شکر و ژلاتین استفاده کنید)