طرز تهیه مسقطی با شیره خرما مرحله به مرحله

مسقطی سوغات شیراز است و مسقطی با شیره خرما، از دسته حلوا و در اصل نوعی باسلوق می باشد که طعم فوق العاده خوشمزه و شیرینی دارد. اگر شما هم از کسانی باشید که به پاستیل و باسلوق علاقه دارید پیشنهاد میکنم حتما مسقطی با شیره خرما را امتحان کنید. برای آشنایی با طرز تهیه مسقطی با شیره خرما تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

دستور تهیه مسقطی با شیره خرما

مسقطی با شیره خرما به عنوان یک دسر شیرین در سفره ی افطار نیز کاربرد دارد. همچنین علاوه بر اینکه اکثر مسافران شیراز مسقطی را به عنوان سوغات می آورند، شما نیز میتوانید به راحتی در منزل مسقطی آماده کنید و لذت ببرید. مسقطی با شیره خرما هم به صورت ساده و هم با انواع مغزها قابل تهیه است. برخی افراد به مسقطی، مسقطی لاری نیز میگویند. در ادامه با بهترین دستور پخت مسقطی با شیره خرما آشنا میشوید.

همچنین برای یادگیری حلوا مقراضی لاری به مینویسم مراجعه کنید.

مواد لازم برای تهیه مسقطی با شیره خرما

آب	1.5 پیمانه
نشاسته گل	نصف پیمانه
شیره خرما	کمی کمتر از 1 پیمانه
گلاب	1 قاشق غذاخوری
هل	کمی کمتر از 1 قاشق چایخوری
مغز پسته	50 گرم
بادام هندی بدون نمک	50 گرم
غنچه گل محمدی(گل سرخ)	10 عدد

دستور پخت مسقطی با شیره خرما

نکات طلایی برای مسقطی با شیره خرما

• برای خوش طعم تر شدن مسقطی با شیره ی خرما، کمی کره را همراه با هل و گلاب اضافه کنید.
• برای تزیین بهتر است از همان پسته و بادام هندی و غنچه ی گل محمدی استفاده کنید تا مسقطی زیباتری داشته باشید.
• برای اینکه مسقطی با شیره خرمای شما کمی شیرین تر شود، کمی شیره خرما بیشتری بریزید یا شکر اضافه کنید.
• توجه کنید که حتما باید هم زدن مداوم و آهسته را انجام دهید تا مسقطی با شیره خرما خوشمزه تر و بافت بهتری داشته باشد.

همچنین بخوانید :

طرز تهیه حلوا با شیره خرما

حلوا با شیره انگور

حلوا زعفرانی مجلسی