طرز تهیه حلوای پسته با آرد برنج خوشمزه و مجلسی

دسرهای شیرین از جمله خوراکی هایی هستند که طرفداران زیادی دارند. حلوای پسته با آرد برنج، از جمله دسرهای خوشمزه می باشد که طعم و ظاهر فوق العاده ای دارد. حلوای پسته با آرد برنج به دلیل آرد برنجی که دارد دارای مقدار زیادی ویتامین های گروه B میباشد و همچنین به دلیل دارابودن پسته شامل مقدار زیادی آهن و بسیار مقوی و خونساز است. حلوای پسته با آرد برنج علاوه بر کاربردی که برای مجالس مختلف دارد، به عنوان یک دسر و همچنین یک خوردنی شیرین در سفره ی افطار سرو میشود.

طرز پخت حلوای پسته با آرد برنج مجلسی

همانطور که میدانید حلوا شامل انواع مختلف حلوا با شیره خرما، حلوا با شیره انگور، حلوای هویج و غیره است. حلوای پسته با آرد برنج دستور پخت متفاوتی با حلوا های دیگر دارد. رنگ و طعم این حلوا نیز کمی متفاوت است. در ادامه با طرز تهیه حلوای پسته با آرد برنج آشنا میشوید.

همچنین میتوانید طرز تهیه حلوا ی زعفرانی با آرد برنج را در مینویسم دنبال کنید.

مواد اولیه برای تهیه حلوای پسته با آرد برنج

آرد برنج	3 لیوان
شکر	4 لیوان
روغن	1.5 لیوان
گلاب	2.5 لیوان
آب	5 لیوان
زعفران	کمی کمتر از 1 لیوان
پسته	300 گرم
هل	1 قاشق چایخوری

دستور پخت حلوای پسته با آرد برنج خوشمزه

نکات مهم در تهیه حلوای پسته با آرد برنج خوشمزه و مجلسی

• برای اینکه حلوای پسته با آرد برنج، شیرین تر شود کافیست شکر بیشتری بریزید.
• توجه کنید که آرد برنج اصلا نچسبد یا نسوزد.
• رنگ حلوای پسته با ارد برنج سبز تقریبا روشن است،پس بهتر است که آرد را تا وقتی رنگش تیره نشده تفت بدهیم.
• اگر در این حلوا به جای روغن، از کره یا روغن محلی استفاده کنید خوشمزه تر میشود.
• برای تزیین حلوای پسته با آرد برنج، از پسته یا خلال پسته و همچنین گل محمدی استفاده کنید.
• توجه کنید وقتی که شربت را اضافه میکنید، به یک باره حلوا شل و آبکی میشود اما با قدری هم زدن فوری جمع خواهد شد.
• پسته را در حلوای پسته با آرد برنج، کم کم بریزید تا بافت حلوا بهتر شود.

همچنین بخوانید :

روش درست كردن خلال پسته در خانه

آموزش حلوا ارده در خانه

دستور تهیه مسقطی با شیره خرما