آموزش آشپزی

تعداد مطالب: 1457

آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی، آشپزی سالم، غذای ارگانیک، غذای سالم و گیاهی، شیرینی‌پزی و ویدیوها و مطالبی درمورد سلامت، لاغری و رژیم غذایی.. در سایت مینویسم. در این بخش از س…

بهترین ادویه برای ماهی کبابی (3 ترکیب عالی برای ادويه ماهي كبابي)
نویسنده: حانیه تاریخ: 6 دسامبر 2021

بهترین ادویه برای ماهی کبابی (3 ترکیب عالی برای ادويه ماهي كبابي)

غذاهای دریایی از جمله ماهی، میگو و… طبع سرد دارند اما ادویه ها دارای طبع گرم می باشند. بدین منظور برای اینکه سردی غذاهای دریایی گرفته شود بهتر است برای طبخ آنها از ادویه استفاده کرد تا طبع شان متعادل شود. در این پست بهترین ادویه ها برای ماهی کبابی و طرز تهیه و نکات پخت آن را برای شما آورده ایم.

طرز تهیه قطاب خانگی ترد و خوشمزه
نویسنده: زهرا حسینی ها تاریخ: 5 دسامبر 2021

طرز تهیه قطاب خانگی ترد و خوشمزه

قطاب را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. در این پست میتوانید طرز تهیه قطاب خانگی ترد و خوشمزه را بیاموزید.

وقتی ژله نمیبنده چه کنیم (ترفند های زود گرفتن ژله)
نویسنده: زینب محمدی تاریخ: 5 دسامبر 2021

وقتی ژله نمیبنده چه کنیم (ترفند های زود گرفتن ژله)

گاهی اوقات ممکن است به دلایلی ژله شما سفت نشود و حالت و فرم دلخواه را نگیرد، اما علت سفت نشدن ژله چیست؟ وقتی ژله نمیبنده چه کنیم؟ در ادامه چند راهکار برای سریع گرفتن ژله به شما معرفی می کنیم.

با لپه های دیرپز چه کنیم؟
نویسنده: حانیه تاریخ: 4 دسامبر 2021

با لپه های دیرپز چه کنیم؟

لپه یکی از پرمصرف ترین انواع حبوبات است و از پر استفاده ترین مواد اولیه برای تهیه غذاهای اصیل ایرانی است. گاهی امکان دارد که در پخت لپه به مشکل بخورید و لپه ها زمان سرو نپخته یا به عبارتی سفت باشند. در این پست راه های پخت لپه دیرپز را برایتان می گوییم.

طرز تهیه باسلوق زعفرانی بدون ژلاتین در خانه به روش قنادی ها
نویسنده: زهرا حسینی ها تاریخ: 2 دسامبر 2021

طرز تهیه باسلوق زعفرانی بدون ژلاتین در خانه به روش قنادی ها

معمولا باسلوق با استفاده از ژلاتین تهیه می شود. اگر ژلاتین در دسترس شما نیست و یا نمی خواهید از آن استفاده کنید این پست برای شماست. در این پست دستور تهیه باسلوق زعفرانی بدون ژلاتین ارائه شده است.

قهوه ساز کپسولی و مزیت های آن
نویسنده: محمد روزبه تاریخ: 1 دسامبر 2021

قهوه ساز کپسولی و مزیت های آن

دستگاه قهوه ساز در خانه و محل کار یکی از ضروریات برای افرادی است که به قهوه علاقه مند هستند. در زندگی پر از استرس امروزی، اختصاص دادن تایمی برای نوشیدن و درست …