هندوانه آناناسی یا هندوانه زرد چیست و چه خواصی دارد

شاید تا به حال هندوانه آناناسی یا همان هندوانه زرد را در بازار دیده باشید و این سوال برای شما پیش آید که دلیل رنگ زرد آن چست و چه تفاوتی با هندوانه قرمز دارد. ما در این مقاله به شما خواهیم گفت که هندوانه زرد چیست چه خواصی دارد و تفاوت هندوانه آناناسی با هندوانه قرمز در چیست .

جالب است که بدانید بیش از 50 نوع هندوانه در طبیعت وجود دارد که هندوانه آناناسی یکی از آنها است بله در ایران به هندوانه زرد ، هندوانه آناناسی نیز می گویند. هندوانه زرد را در تمام فصول سال می توان یافت نمود اما در فصل تابستان به اوج خود می رسد.

هندوانه زرد چیست و چه تفاوتی با هندوانه قرمز دارد؟

دلیل قرمز بودن هندوانه معمولی که همه ما با آن آشنایی داریم، رنگدانه ای به نام لیکوپن است که هندوانه آناناسی از داشتن آن فاقد است. محققان معتقدند هندوانه زرد با گذشت زمان در اثر تغییرات ژنتیکی مختلف لیکوپن خود را از دست داده است.

این نوع هندوانه برای اولین بار در آفریقای جنوبی کشت شد و پس از آن به یک میوه پر طرفدار در جهان تبدیل شد. طبع هندوانه آناناسی همچون هندوانه قرمز، سرد و تر می باشد. همچنین می توان گفت هندوانه قرمز برای پیشگیری از سرطان و هندوانه زرد برای سلامتی چشم ها سودمند هستند.

با ما همراه باشد تا در ادامه بیشتر با خواص درمانی هندوانه زرد و همچنین فواید و مضرات آن برای سلامت بدن و مادران باردار آشنا خواهیم شد.

فواید هندوانه زرد برای زنان باردار

فیبر موجود در هندوانه زرد قادر به درمان سوزش سر دل در زنان باردار است و همچنین با بهبود عملکرد روده می تواند به رفع یبوست در این دوره نیز کمک نماید. از خواص دیگر هندوانه آناناسی برای مادران باردار می توان به کلسیم بالای و پتاسیم موجود در آن اشاره نمود که سبب تقویت استخوان های جنین در دوران بارداری می شود.

از طرفی کمبود آب بدن در دوران بارداری سبب انقباض زودرس و تولد زودرس نوزاد می شود که خوردن هندوانه آناناسی به دلیل داشتن بیش از 90% آب می تواند از ابتلا به کم آبی در زنان باردار جلوگیری کند.

فواید هندوانه زرد برای سلامتی بدن

هندوانه آناناسی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و جالب است بدانید که خوردن 5 واحد میوه و سبزیجات به صورت روزانه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و یا همان رنگدانه های طبیعی می تواند احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

از آنجایی که هندوانه زرد یک منبع غنی از لوتئین می باشد و این ماده برای پیشگیری از بیماری دژنراسیون ماکولار چشمی وابسته به سن لازم است. این بیماری مزمن بیشتر در افراد مسن دیده می شود و مهم ترین علت کوری در جهان می باشد.

بیمار ماکولار لکه زرد بر روی شبکیه چشم تشکیل می دهد که افراد مبتلا به آن با پیشرفت بیماری بینایی خود را از دست می دهند و همچنین توانایی خواندن، نوشتن و رانندگی. این لکه درمان قطعی ندارد اما با تغییر در برنامه غذایی و مصرف دارو می توان آن را به تعویق انداخت و یا از مبتلا شدن به آن پیشگیری کرد.

هندوانه زرد به دلیل داشتن ویتامین A و ویتامین C می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از ابتلا به سرماخوردگی و تب جلوگیری کند. این ویتامین ها برای حفظ سلامتی چشم بسیار مفید هستند. همچنین بهتر است بدانید که ویتامین C موجود در هندوانه زرد می تواند زخم های دهانی را درمان کرده و از به وجود آمدن سوء جذب گوارشی (اسپرو) جلوگیری می کند و نیز از دهان و دندان در برابر برخی از بیماری هایی که می توانند به آن دچار شوند محافظت می کند.

از دیگر خواص درمانی هندوانه آناناسی می توان به موارد زیر شاره نمود :

• در زمان های دور از هندوانه آناناسی به عنوان یک تب بر استفاده می گردد زیرا این میوه حاوی ویتامین A و C است. اما، خوردن هندوانه زرد در شرایط آب و هوایی سرد توصیه نمی‌ شود چون خوردن بیش از حد خوراکی‌ ها یا نوشیدنی‌ های سرد می‌تواند تب را بدتر کند.
• ویتامین c موجود در هندوانه زرد به بهبود عملکرد دستگاه تنفسی و همچنین درمان آسم کمک می نماید.
• از آنجایی که هندان زرد حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است می تواند اشتها را کاهش دهد و با کم کردن پرخوری ، به لاغری و کاهش وزن افراد کمک کند.
• هندوانه ها بویژه هندوانه آناناسی سیترولین زیادی دارند. سیترولین یک اسید آمینه غیر ضروری می باشد که اگر با آنزیم های بدن واکنش دهد به آرژنین تبدیل خواهد شد.
• می توانید هندوانه زرد و همچنین آب آن را پس از انجام تمرینات بدن سازی میل نمایید زیرا به دلیل داشتن مواد مغذی از گرفتگی عضلات بدنسازان پیشگیری می کند.
• هندوانه زرد دارای خاصیت دیورتیک است که با افزایش ادرار و دفع آن به سم زدایی بدن کمک کرده و برای پیشگیری و دفع سنگ کلیه مفید می باشد. به علاوه آب موجود در این هندوانه برای کلیه هایی که همیشه برای تسریع عملکردشان به آب نیاز دارند مفید است.

تاثیر هندوانه زرد بر لاغری

هندوانه زرد به چربی سوزی بدن کمک می کند زیرا فیبر و آمینو اسیدها و سیترولین در آن بر کاهش وزن بسیار مفید می باشد. هر دوی آن مواد از تجمع چربی‌ های بدن جلوگیری و سیستم کاری کلیه‌ ها را تنظیم خواهند کرد. و از طرفی قادر به تولید ماده‌ی آرژینینی است که این ماده چربی‌ های بد بدن را که بی‌ فایده هستند می‌ سوازند.

فواید خوردن هندوانه زرد برای مردان

البته لازم به ذکر است هندوانه زرد می تواند برای مشکلات جنسی مردان مفید باشد در صورتیکه روزانه 6 لیوان از آب آن مصرف شود که این کار کمی دشوار است زیرا همان طور که می دانیم هندوانه دارای طبع سرد و تر است و بسیار ادرار آور می باشد.

هندوانه زرد حاوی آرژنین است و این ماده اسید آمینه ای است که برای سیستم ایمنی بدن و سلامت قلب و عروق سودمند است. همچنین سبب شل شدن دیواره عروق می شود. همان اثری که داروی ویاگرا بر روی مردان دارد تا حدودی این هندوانه نیز دارا می باشد.

فواید هندوانه زرد برای پوست و مو

علاوه بر تمامی فواید و خواص درمانی هندوانه زرد که گفتیم این هندوانه تاثیری شگرفت در زیبایی پوست و رفع چین و چروک و همچنین جوان سازی پوست صورت دارد. همانطور که گفتیم هندوانه زرد منبع خوبی از ویتامین C است که سبب سنتز کلاژن در پوست شده در نتیجه چین و چروک پوست از بین رفته و سبب جوان سازی پوست می شود.

همچنین ویتامین A موجود در هندوانه آناناسی موجب پاکسازی پوست صورت، رفع خستگی پوست می شود و گودی زیر چشم ی شود. خوردن هندوانه زرد به درمان ریزش مو نیز کمک می کند و از طرفی چربی پوست را کنترل می کند و میزان آکنه و جوش را کاهش دهد. ماده ای به نام بتا کاروتن موجود در هندوانه زرد به درمان آفتاب سوختگی کمک می نماید.