سرکه دارای خواصی می باشد اما به طور دقیق نمی توان گفت این موضوع حقیقت دارد یا نه. زیرا هنوز داشتن فواید و خواص سرکه از سوی متخصصان تغذیه به درستی تایید نشده است. نکته ای که خیلی مهم می باشد این است که برای بهره مندی بیشتر از فواید سرکه باید بدانیم که دقیقا سرکه را با چه چیزهایی نخوریم و یا قبل و بعد از خوردن سرکه چه مواد غذایی را مصرف نکنیم. در ادامه مطلب می توانید پاسخ این سوال را بخوانید.
سرکه را با چی نخوریم؟
سرکه را هرگز با این غذاها و مواد غذایی مصرف نکنید.
- سرکه را حلیم نخورید
- مصرف سرکه با لبنیات سبب انجماد آنها در معده می شود.
- سرکه را با عدس نخورید.
- سرکه با ماست سبب ایجاد لک روی پوست می شود.
- سرکه را با ماش نیز نباید خورد.
بعد چه غذاهایی سرکه نخوریم؟
طی تحقیقاتی که متخصصین تغذیه انجام داده اند، گفته شده است که سرکه را بعد از غذاهای سنگین مصرف نکنند زیرا معده آنها پر شده و ممکن است باعث حالت تهوع و بهم خوردن سیستم دستگاه گوارش شود. همچنین بعد از خوردن مواد غذایی نفخ آور نیز سرکه نباید مصرف کنید. زمانی که شیر یا هندوانه خورده اید بعد از آن سرکه نخورید زیرا با هم تداخل ایجاد می کند.
سخن پایانی
سرکه به دلیل اسیدی بودن ممکن است برای برخی از افرادی که دارای ناراحتی های معده و دستگاه گوارش هستند مناسب نباشد. اما این نکته ناگفته نماند که خوردن سرکه قبل از خوردن غذا مشکلی ایجاد نمی کند. حتی خوردن آن بعد از غذا نیز مشکلی ندارد فقط باید بعد از غذاهایی که گفته شد مصرف نشود.
