عسل به عنوان یک خوراکی سالم در نظر گرفته می شود که تقریباً در هر خانواده استفاده می شود. بسیاری از مردم آن را با آب ولرم مصرف می کنند تا لاغر بمانند و یا عسل را برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کنند. اما صبر کنید، آیا می دانید که چه مواد غذایی را هرگز نباید با عسل بخوریم؟ باید این را بدانید که عسل را نمی توان با همه چیز مصرف کرد. برخی از مواد غذایی اگر با عسل خورده شوند مانند یک سم در بدن عمل می کنند. درادامه مطلب می خوانید ک عسل را با چی نخوریم.
عسل را با چی نخوریم؟
عسل یک خوراکی بسیار پرخاصیت می باشد اما در کنار خواص زیادی که دارد باید برای مصرف آن به یکسری از نکات نیز توجه شود زیرا برخی از مواد غذایی وجود دارد که نباید با عسل خورده شود. اما خوردن چه مواد غذایی با عسل ممکن است مشکل ساز شود و نباید آنها را با عسل بخوریم؟ مواد غذایی که نباید با عسل خورده شود شامل:
عسل را با ماهی و گوشت نباید بخوریم
عسل را هرگز نباید با مواد غیر گیاهی به خصوص ماهی و گوشت مصرف کرد. همچنین نباید عسل را یک ساعت قبل و یک ساعت بعد از خوردن این غذاها خورد. مصرف عسل با گوشت و ماهی برای سلامتی مضر است زیرا می تواند منجر به لکه های سفید و سایر مشکلات مربوط به معده شود. همچنین سبب ایجاد که های پوستی نیز می شود.
عسل با شیر و آب گرم ضرر دارد
عسل ذاتاً گرم است بنابراین هرگز نباید آن را با وسایل گرم مخلوط کرد. یکی از پزشکان تغذیه به نام دکتر دیویا در این خصوص می گوید که خوردن عسل با مواد داغ باعث تخلیه مواد مغذی آن می شود و به بدن آسیب می رساند. اما این نکته ناگفته نماند که برخی از دیگر از پزشکان در این مورد گفته اند ترکیب عسل با انواع نوشیدنی های گرم اثرات مضری ندارد بلکه فقط خاصیت و ویتامین های موجود در عسل را از بین می برد.
عسل و خربزه
خوردن همزمان عسل و خربزه در برخی از افراد ممکن است هیچ مشکلی را ایجاد نکند اما در بیشتر افراد سبب به وجود آمدن دل درد می شود. زیرا عسل دیرتر از خربزه هضم می شود به همین ممکن است مشکلاتی را در دستگاه گوارش به وجود آورد. پس بهتر است این دو ماده همزمان با هم مصرف نکنید.
عسل را با کشمش نخورید
عسل ماده دیر هضمی می باشد به همین دلیل نباید همزمان با یک ماده غذایی زود هضم مصرف شود. کشمش جزو دسته خوراکی های زود هضم می باشد و نباید آن را با عسل بخورید.
سبزیجات با عسل
خوردن سبزیجات با عسل ممکن است معده و دستگاه گوارش شما را بهم بریزد. عسل طبع گرمی دارد و زمانی که با سبزیجات دارای طبع سرد مصرف شود ممکن است در بدن واکنش نشان بدهد.
سخن آخر
در مواقعی که گفته می شود عسل را برخی از چیزها نباید بخوریم به این دلیل است که مواد غذایی با خواص، ویتامین ها و طبع های سرد و گرمی که دارند ممکن است بدن را از حالت تعادل خارج کنند و سبب به وجود آمدن مشکلات و دردهای مختلفی شود. پس بسیار دقت کنید که عسل را با چی بخورید و با چی نخورید تا بدنی سالم داشته باشید.
