غذای ایرانی

نویسنده: زینب محمدی تاریخ: 16 ژانویه 2021

ادویه خورشت فسنجان چیست + نکاتی برای طعم و رنگ بهتر

فسنجان یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران می باشد که اصالت آن از گیلان است. خورشت فسنجان یکی از…

نویسنده: ساناز محمدی تاریخ: 10 ژانویه 2021

طرز تهیه ماهی کبابی با رب انار خوشمزه با طعمی بی نظیر

ماهی از جمله غذاهایی است که علاوه بر طعم خوبش، خواص زیادی هم دارد. ماهی را می توان به شکل…

نویسنده: ساناز محمدی تاریخ: 31 دسامبر 2020

طرز تهیه آش یارما با شیر بصورت مرحله به مرحله

تنوع آش در فهرست غذاهای ایرانی بقدری زیاد است که شاید اسم بعضی از آنها را تابحال نشنیده باشید. آش…

نویسنده: ساناز محمدی تاریخ: 24 دسامبر 2020

طرز پخت لبو در زودپز به ساده ترین شکل

از جمله خوراکی های که در فصل پاییز و زمستان خیلی طرفدار دارد لبو است. آماده کردن لبو کار راحتی…

نویسنده: مهسا میرزایی تاریخ: 23 دسامبر 2020

طرز تهیه آش چغندر و جو (آش ترش ملایر) بسیار خوشمزه و مفید برای فصل زمستان

آش چغندر و جو یا همان آش ترش ملایر همانطور که از اسمش پیداست آش سنتی مخصوص ملایر می‌باشد. این…

نویسنده: مرجان نظری تاریخ: 21 دسامبر 2020

طرز تهیه آش شلغم با بلغور گندم خوشمزه و مرحله به مرحله

قبل از اینکه طرز تهیه آش شلغم با بلغور گندم را توضیح دهیم و بگوییم که چگونه آش شلغم و بلغور…

نویسنده: ساناز محمدی تاریخ: 19 دسامبر 2020

ادویه مخصوص آبگوشت چیست؟

آبگوشت یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی و مورد علاقه افراد زیادی است و بخصوص اگر بصورت دسته جمعی…

نویسنده: مهسا میرزایی تاریخ: 3 دسامبر 2020

چه لوبیایی برای باقلاقاتق خوب است؟

غذاهای شمالی همیشه در بین خاص و عام زبانزد بوده و بخاطر طعم و عطر فوق العاده ی آن طرفداران…

نویسنده: مهسا میرزایی تاریخ: 30 نوامبر 2020

طرز تهیه کله پاچه مغازه ای در خانه با طعم عالی و بی نظیر

کله پاچه جزو محبوب ترین غذاهای ایرانیست که طعم بسیار لذیذی داشته و طرفداران بسیار زیادی دارد. کله پاچه غذایی…

نویسنده: مهسا میرزایی تاریخ: 29 نوامبر 2020

سبزی خالواش در چه غذاهایی استفاده میشود؟

خالواش یا خالیواش در واقع نام دیگر همان پونه وحشی است که یکی از سبزی های فوق العاده معطر است…

نویسنده: مرجان نظری تاریخ: 21 نوامبر 2020

طرز تهیه عدسی رژیمی خوشمزه و خوش رنگ و لعاب

یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که میتوان در ایام رژیم پخت و درست کرد عدسی است. عدس یکی از مواد…

نویسنده: مرجان نظری تاریخ: 18 نوامبر 2020

طرز تهیه خوراک مرغ و کلم بروکلی یک وعده غذایی خوشمزه و پرخاصیت

این سوال برای بیشتر خانم های خانه دار و آشپز پیش میاید که چطور میتوان از کلم بروکلی ترکیب های…