سبزیجات

سبزی پاک کردن و خوردن کردن برای انواع غذاهای خانگی یکی از کارهای دلچسب برای مادران خانه دار است که به سلامت خانواده خود اهمیت می دهند و ترجیح می دهند خودشان در خانه این کار را انجام دهند تا از بهداشت و نوع روغن استفاده شده برای سرخ کردن…

جوانه ها یکی از منابع غذایی غنی برای انواع ویتامین ها هستند و کاربرد غذایی بسیار دارند. یکی از مفید ترین انواع جوانه ها جوانه ماش می‌باشد که منبعی غنی برای ویتامین ها و مواد معدنی است و در پیشگیری از بسیاری بیماری ها کاربرد دارد. در ادامه…

اغلب شما میدانید که مصرف برخی سبزیجات باعث کاهش قند خون در افراد دیابتی میشود. سبزیجات سرشار از فیبر و مواد معدنی و همچنین منبعی غنی از ویتامین ها می باشند و در عین حال که موجب سیری بیشتر میشوند، کالری کمتر به بدن می رسانند و نسبت به منابع…

خالواش یا خالیواش در واقع نام دیگر همان پونه وحشی است که یکی از سبزی های فوق العاده معطر است که در خطه گیلان میروید و بوی آن بسیار شبیه نعنا است و بخاطر عطر و طعم بسیار خوب آن کاربرد بسیاری در آشپزی دارد و در پخت بسیاری از غذاهای ایرانی به…

سبزیجات یخ زده اغلب جایگزین راحت تری نسبت به سبزیجات تازه هستند؛ آماده کردن آن ها معمولاً نه تنها ارزان و آسان تر است بلکه طول عمر بیشتری هم دارند(نزدیک به یک سال) به هر حال شاید ندانید آیا سبزیجات تازه می توانند جایگزین بهتری در رژیم…