غذای رژیمی با مرغ ( 5 نوع غذای رژیمی با مرغ و سبزیجات مختلف)

با نزدیک شدن عید، اکثر خانم ها به فکر این هستند که با ورزش و رژیم تا حدی لاغر کنند تا لباسی که دوست دارند را در عید بپوشند. آیا شما هم به فکر رژیم و لاغری هستید؟ غذاهای رژیمی را می شناسید؟ یک بشقاب غذای کامل و سالم شامل چه مواد غذایی می باشد؟ در این پست می خواهیم چند نوع غذای رژیمی با مرغ به شما آموزش دهیدم. امیدوارم که درست کنید و از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

5 نوع غذای رژیمی با مرغ

یکی از مواد غذایی که در رژیم خود می توانید آن را قرار دهید مرغ می باشد. مرغ به دلیل داشتن پروتئین زیاد و جربی کم ماده غذایی مفیدی برای رژیم لاغری می باشد. با استفاده از مرغ می توانید غذا های رژیمی خوشمزه درست کنید. آموزش 5 وعده غذای رژیمی با مرغ در زیر برای شما آورده شده است.

1. غذای رژیمی با مرغ و قارچ و کدو

بیشتر بخوانید: طرز تهیه عدسی رژیمی

مواد لازم برای غذای رژیمی مرغ و کدو

• سینه مرغ: 450 گرم
• قارچ دکمه ای: 200 گرم
• کدو سبز: 1 عدد
• مارچوبه یا لوبیا سبز: 1 دسته
• فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد
• سیر: 4 حبه
• مخلوط ریحان، آویشن و پونه کوهی: 1 قاشق غذا خوری
• روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری
• سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذا خوری
• نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ و کدو

1. ابتدا قارچ ها را شسته و آن ها را به اندازه دلخواه خرد کنید.
2. سیر ها را خرد یا رنده کنید.
3. یک ماهی تابه برداشته و روغن زیتون را درون آن بریزید و روی حرارت قرار دهید و بعد قارچ و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه آن را تفت دهید.
4. در مرحله بعد سینه مرغ را خرد کنید و به قارچ و سیر اضافه کنید و تا زمانی آن را تفت دهید که تغییر رنگ دهد.
5. سپس مخلوط(ریحان، آویشن و پونه کوهی)، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید، همه مواد را تفت دهید تا مرغ ها طلایی شوند.
6. بعد فلفل دلمه ای، لوبیا سبز و کدو را خرد کرده و به ماهی تابه اضافه کنید و 10 دقیقه اجازه دهید روی شعله بماند تا سبزیجات پخته و کمی نرم شوند.
7. غذای رژیمی شما آماده است با مقداری آب لیموی تازه می توانید آن را میل کنید.

2. غذای رژیمی با مرغ و قارچ

بیشتر بخوانید: طرز تهیه غذای رژیمی با قارچ

مواد لازم برای غذای رژیمی با مرغ و قارچ

• سینه مرغ: 2 عدد
• قارچ: 5 عدد
• گوجه گیلاسی: 5 عدد
• سیر: 4 حبه
• نخود: 1/2 لیوان
• اسفناج: به مقدار دلخواه
• آووکادو کوچک: 1 عدد
• پودر پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم
• روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری

سالاد رژیمی: طرز تهیه سالاد کینوا با نخود_ رژیمی

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ و قارچ

1. ابتدا مرغ را خرد کنید و با پودر پاپریکا، نمک و فلفل، 1 قاشق روغن زیتون مرینیت کنید حدود 1 ساعت درون یخچال قرار دهید تا کامل مزه دار بشود.
2. سپس یک تابه روی شعله قرار دهید و مرغ های مرینیت شده را درون آن بگذارید تا پخته و طلایی شوند و بعد آن را از تابه خارج کنید.
3. نخود ها را کاملا بپزید.
4. قارچ، گوجه گیلاسی و سیر را خرد کنید.
5. آووکادو را نیز پوره کنید.
6. درون همان تابه مقداری روغن زیتون ریخته و قارچ، گوجه گیلاسی و سیر را درون تابه بریزید و تفت دهید تا قارچ ها به خوبی پخته شوند.
7. در آخر اسفناج، نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد شعله را خاموش کنید.
8.  همه این مواد را درون یک بشقاب بچینید و میل کنید.

3. غذای رژیمی با مرغ و سبزیجات

بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع سالاد با کلم بروکلی

مواد لازم برای غذای رژیمی با مرغ و سبزیجات

• سینه مرغ: 1 عدد
• کدو سبز: 1 عدد
• قارچ: 10 عدد
• کلم بروکلی خرد شده: 1 لیوان
• پیاز: 1 عدد متوسط
• گوجه گیلاسی: 10 عدد
• سیر رنده شده: 4 حبه
• روغن زیتون: 2 قاشق غدا خوری
• پودر سیر و پاپریکا: به میزان لازم
• نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ و سبزیجات

1. ابتدا سینه مرغ را مکعبی خرد کنید و با پودر سیر، پودر پاپریکا، 1 قاشق روغن زیتون، نمک و فلفل مزه دار کنید و حدود 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
2. سپس گوجه های گیلاسی را با کمی نمک و روغن زیتون داخل فر با دمای 170 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا کاملا پخته شود.
3. یک ماهی تابه برداشته و مقداری روغن زیتون درون آن بریزید و روی شعله قرار دهید و مرغ ها را گریل کنید. بعد مرغ های گریل شده را خارج کنید.
4. پیاز خرد شده و سیر رنده شده را درون همان ماهی تابه ریخته و تفت دهید.
5. قارچ،کدو و کلم بروکلی اسلایس شده را به تابه اضافه کنید و کمی نمک و فلفل بزنید و آن ها را تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند.
6. در آخر مرغ گریل شده و گوجه های پخته را به آن اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت بماند و سپس شلعه را خاموش کنید.

4. غذای رژیمی با مرغ (مرغ شکم پر)

غذای نونی: چندین مدل مختلف غذای نونی

مواد لازم برای غذای رژیمی با مرغ شکم پر

• سینه مرغ: 2 عدد
• روغن زیتون: 3 قاشق غذا خوری

مواد لازم برای ادویه کاجون

• آویشن خشک: 2 قاشق چای خوری
• پودر سیر: 1 قاشق چای خوری
• پودر پاپریکا: 2 قاشق پای خوری
• پودر پیاز: 1 قاشف چای خوری
• پونه کوهی: 1 قاشق چای خوری
• پودر فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری
• نمک: 1/2 قاشق چای خوری

مواد لازم برای داخل مرغ

• قارچ ریز خرد شده
• کلم بروکی ریز خرد شده
• پنیر پیتزا رنده شده

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ شکم پر

1. سینه مرغ را از وسط یک برش دهید، روغن زیتون را روی مرغ ماساژ دهید.
2. ادویه کاجون را روی سطح مرغ به طور کامل پخش کنید.
3. سپس شکم مرغ را با قارچ، کلم بروکلی و پنیر پیتزا پر کنید.
4. سپس سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و سینه های مرغ پر شده را درون سینی قرار دهید و روی آن را با فویل بپوشانید.
5. مرغ را در فر با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا کاملا پخته شود.

5. غذای رژیمی با مرغ و سیر و گشنیز

مواد لازم برای غذای رژیمی با مرغ سیر و گشنیز

• ران مرغ: 6 تکه (فیله شده)
• روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری
• سیر رنده شده: 4 حبه
• زیره سیاه: 1/2 قاشق چای خوری
• نمک: 1/2 قاشق چای خوری
• لیمو ترش: 2 عدد
• گشنیز خرد شده: 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه غذای رژیمی با مرغ سیر و کشنیز

1. ابتدا در یک کاسه 3 قاشق آب لیمو و مقدار کمی پوست لیمو رنده شده، سیر، روغن زیتون، نمک، زیره و گشنیز را با هم کاملا مخلوط کنید.
2. سپس مرغ ها را داخل این مخلوط بریزید تا مزه دار شود و حدود 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
3. بعد مرغ ها را با روغن زیتون کم داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شوند.
4. سپس مرغ ها را با لیمو ترش و کمی گشنیز تزئین و میل کنید.