چگونه فریزر را تمیز و مرتب کنیم؟
معمولا یخچال را بیشتر از فریزر تمیز می کنیم و از تمیز کردن فریزر غافل می شویم. خوشبختانه دیگر کمتر فریزرهایی که برفک میزنند وجود دارد اما فریزرهای جدید بدون برفک هم نیاز به تمیز کردن و ضدعفونی شدن دارند تا بوی بد فریزر از بین برود و بعد از باز شدن درب فریزر احساس خوبی به شما دست بدهد. در ادامه مراحل تمیز کردن و ضدعفونی کردن فریزر با جوش شیرین، سرکه و موارد دیگر آموزش داده شده است.
فهرست مطالب تمیز و مرتب کردن فریزر
برای تمیز کردن فریزر شما به وسایل نیاز خواهید داشت:
یخ |
یک ظرف عایق بزرگ |
سرکه سفید مقطر |
ظرف اسپری |
پارچه های میکروفایبر |
برس کوچک |
اسفنج نرم |
همچنین بخوانید: اب شدن برفک یخچال
روش تمیز کردن فریزر در 10 مرحله
- مرحله اول
یخچال را از برق بکشید و مواد غذایی داخل فریزر را خارج کنید و آن ها را درون یخچال قرار دهید. اگر یخچال شما گنجایش کافی ندارد یک ظرف بزرگ را پر از یخ کرده و محتویات فریزر را درون آن بریزید یا می توانید آن ها را درون سینی های بزرگ قرار داده و روی آن ها پتو بکشید. اگر از برچسب نگهداری استفاده می کنید مواد غذایی که تاریخ آن ها گذشته را دور بریزید زیرا نگهداری آن ها باعث ایجاد بوی بد در فریزر می شود و برای سلامت شما هم خوب نیست.
ظرف های کثیف را بشویید و خشک کنید. - مرحله دوم: ساخت محلول پاک کننده
مقدار مساوی سرکه را با آب گرم مخلوط کنید و درون بطری اسپری بریزید. می توانید به جای سرکه از جوش شیرین یا مایع ظرفشویی و یا صابون استفاده کنید. اما محلول آب گرم و صابون بهترین گزینه در بین مواد شیمیایی برای تمیز کردن فریزر است. توجه کنید که از مواد شوینده قوی پرهیز کنید زیرا بویی که بعد از استفاده از آن ها بر جای می ماند می تواند به مواد غذای منتقل شود. سرکه و جوش شیرین هم خاصیت ضدعفونی کنندگی دارند و هم بوی فریزر را از بین می برند.
- مرحله سوم: قطعات جداشدنی فریزر خود را تمیز کنید
کشوها و قطعات جدا شدنی فریزر را جدا کنید و آن ها را با آب گرم و مایع ظرفشویی به خوبی بشویید. دقت کنید که آن ها را بعد از شستن به خوبی خشک کنید تا هیچ آبی در بین حفره ها باقی نماند. اگر فکر می کنید محل کشوها و دیگر قطعات داخلی فریزر را فراموش می کنید قبل از خارج کردن آن ها را علامت گذاری کنید.
- مرحله چهارم
همه قسمت های جدانشدنی فریزر و بدنه فریزر را با محلول پاک کننده خود اسپری کنید و با یک دستمال تمیز بدون پرز آن را خشک کنید. ممکن است مجبور باشید چند بار این کار را انجام دهید.
- مرحله پنجم
از یک مسواک یا برس کوچک برای تمیز کردن نقاطی که دارای لکه هستند یا دارای حفره می باشند استفاده کنید. (روی مسواک از محلول پاک کننده ای که ساخته اید بریزید)
- تمیز کردن واشرهای یخچال
در این مرحله درزگیرهای داخل درب یخچال را پاک کنید. از یک مسواک برای این کار استفاده کنید. یک پارچه آغشته به محلول پاک کننده را دور دسته مسواکک بپیچید و درون درزها را به خوبی پاک کنید.
- مرحله ششم
مطمئن شوید همه قسمت ها به خوبی خشک شده اند بهتر است کمی صبر کنید تا جریان هوا در داخل فریزر بچرخد. قطرات آب باقیمانده روی بدنه داخلی فریزر باعث تشکیل دانه های یخ می شود که می تواند بر عملکرد لوازم جانبی فریزر شما تأثیر بگذارد.
- فریزر را به برق وصل کنید
اگر فریزر را از محل اصلی آن تکان داده اید آن را به حالت اول برگردانید و سپس آن را به برق وصل کنید. در صورتی که فکر می کنید آب به پشت فریزر نفوذ کرده صبر کنید تا کاملا خشک شود یا می توانید یک پنکه روشن کنید تا همه قسمت های فریزر که سیم برق از آن ها عبور کرده خشک شوند.
- برگرداندن مواد غذایی به درون فریزر
مواد غذایی داخل فریزر احتمالا کمی شل شده اند. آب اضافی روی آن ها را تمیز کنید و سپس آن ها را در محل خود قرار دهید.
- تمیز کردن بیرون فریزر
بعد از اینکه همه چیز را در جای خود قرار دادید درب فریزر را تمیز کنید.
همچنین بخوانید: چه مواد غذایی را می توان فریز کرد
چند نکته در تمیز کردن فریزر
- یکی از نقاطی که هنگام تمیز کردن فریزر ممکن است فراموش شود سوراخ تخلیه فریزر است که ممکن است غذا به داخل ان نفوذ کرده و باعث مسدود شدن ان شود. برای تمیز کردن آن می توانید از نی یا یک چوب کوچک استفاده کنید.
- قفسه های فریزر که جداشدنی هستند را مستقیما با آب داغ نشویید زیرا احتمال ترک خوردگی آن ها وجود دارد کمی صبر کنید تا به دمای اتاق برسند.
- دمای فریزر را تنظیم کنید و مطمئن شوید در بهترین دما قرار دارد. دمای فریزر باید حدود -18 درجه سانتیگراد / 0 درجه فارنهایت باشد.
- اگر فریزر شما بو می دهد پیشنهاد می کنیم مطلب از بین بردن بوی یخچال با زغال را بخوانید همچنین روش های زیر را امتحان کنید:
– استفاده از تفاله قهوه می تواند بوی بد فریزر را از بین ببرد.
– برای از بین بردن بوی فریزر مقداری زغال فعال را درون فریزر قرار دهید
– پنبه آغشته به وانیل را درون فریزر قرار دهید تا بوی خوب در فضای فریزر پخش شود.
برای تمیز کردن داخل فریزر می توانید از آب گرم و صابون استفاده کنید و سپس آن را با آب تمیز پاک کنید تا صابون به کلی پاک شود. بعد از تمیز کردن همه قسمت های فریزر به خصوص بین درزها را با حوله تمیز پارچه ای خشک کنید. باقی ماندن آب در این قسمت ها و یخ زدن آب می تواند باعث شکسته شدن درزها شود. برای ضدعفونی کردن داخل فریزر می توانید از محلول 1 قاشق غذاخوری مایع سفید کننده داخل 1 گالن آب استفاده کنید.
چگونه فریزر را مرتب کنیم؟
معمولا بعد از چند مدت فریزر به هم ریخته شده و برای پیدا کردن یک ماده غذایی خاص باید همه کشوهای فریزر را زیر و رو کنیم. گرچه احتمالا می دانید که چگونه فریزر مرتبی داشته باشیم اما یادآوری ان ها می تواند مفید باشد:
مواد غذایی مشابه را در یک قفسه قرار دهید
برای اینکه ترتیب چیدمان فریزر شما به هم نریزد بهتر است مواد غذایی مشابه را در یک کشو قرار دهید. مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات یخ زده مثل لوبیا، باقالی فریز شده، نخود فرنگی و … هر کدام را کنار هم قرار دهید.
روی بسته های مواد غذایی برچسب بزنید
اسم مواد غذایی را روی بسته بندی آن ها بنویسید. مثلا ممکن است بعد از یخ زدن تشخیص سینه مرغ از دیگر قسمت های آن سخت باشد بنابراین بهتر است اسم آن ها را با جزئیات و تاریخ بسته بندی رویشان بنویسید مثلا بال مرغ کبابی، گوشت بدون استخوان، گوشت کبابی، باقالی مجلسی، لوبیا برای مرغ و ….
مواد غذایی قدیمی را در دسترس بگذارید
وقتی مواد غذایی جدید را به فریزر منتقل می کنید بسته های مشابه را جلوتر بگذارید و جدیدترها را در قسمت های انتهایی قرار دهید.
بسته بندی ها را به اندازه مصرف خودتان قسمت بندی کنید
بسته بندی بیشتر از مقدار مورد نیاز در هر وعده باعث می شود هنگام استفاده مجبور شوید قسمتی از آن را جدا کنید این موضوع به خصوص وقتی که از کیسه فریزر برای نگهداری مواد غذایی در فریزر استفاده می کنید باعث به هم ریختگی فریزر می شود.
همچنین بخوانید: روش نگهداری مواد غذایی در فریزر