طرز تهیه کیک نارگیلی خیس خوشمزه با پف زیاد

زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 40 دقیقه

1. تهیه مواد خشک کیک نارگیلی خیس

   آرد را در کاسه ای می ریزیم.

2. اضافه کردن بیکینگ پودر

   بیکینگ پودر را به آرد اضافه کرده و هم می زنیم و سپس 3 بار الک کرده و برای تهیه کیک نارگیلی خیس کنار می گذاریم.

3. تهیه مواد کیک نارگیلی خیس

   ظرفی را آماده می کنیم تا بتوانیم مواد تهیه کیک نارگیلی خیس را با هم ترکیب کنیم.

4. افزودن تخم مرغ

   تخم مرغ ها را شکسته و در آن ظرف می ریزیم.

5. افزودن وانیل

   در این مرحله از طرز تهیه کیک نارگیلی خیس، وانیل را به تخم مرغ اضافه می کنیم.

6. ریختن شکر

   شکر را می ریزیم و با همرن برقی دور تند آنقدر هم می زنیم تا این مواد کیک نارگیلی خیس سفید رنگ شود.

7. اضافه کردن روغن مایع

   حال روغن مایع را به مواد فوق اضافه می کنیم.

8. ریختن شیر نارگیل

   شیر نارگیل را به مواد قبلی کیک نارگیلی خیس اضافه می کنیم و هم می زنیم تا با هم ترکیب شوند.

9. ریختن ماست

   ماست را به مواد فوق اضافه می کنیم و هم می زنیم.

10. افزودن مواد خشک کیک نارگیلی خیس

    مواد خشک را الک کرده و در مواد قبلی کیک نارگیلی خیس می ریزیم و با لیسک هم می زنیم.

11. افزودن پودر نارگیل

    پودر نارگیل را می ریزیم و هم می زنیم.

12. تهیه کیک نارگیلی خیس بدون فر

    مواد بالا را در قابلمه چرب شده ای می ریزیم و روی شعله پخش کن و حرارت ملایم قرار می دهیم تا کیک نارگیلی خیس بپزد.

13. تهیه مواد رویین کیک نارگیلی خیس

    خامه صبحانه را در شیرجوش می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد.

14. ریختن شکلات سفید

    شکلات سفید را خرد کرده و به خامه اضافه می کنیم.

15. ریختن شیر نارگیل

    برای تهیه لایه رویین کیک نارگیلی خیس، شیر نارگیل را به مواد بالا اضافه می کنیم.

16. سرو کیک نارگیلی خیس

    بعد از اینکه کیک نارگیلی خیس پخت، درون سینی قرار می دهیم و چند حفره روی آن ایجاد می کنیم و مواد رویین کیک نارگیلی خیس که در بالا آماده کردیم را روی کیک نارگیلی خیس می ریزیم.