طرز تهیه بادام زمینی روکش دار خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار

زمان مورد نیاز: 30 دقیقه

1. تهیه روکش بادام زمینی

   آرد نخودچی را در ظرفی گود می ریزیم.

2. ریختن زیره سیاه

   زیره سیاه را به آردنخودچی اضافه می کنیم. زیره سیاه سبب خوشمزه تر شدن بادام زمینی روکش دار می شود.

3. اضافه کردن پودر چیلی

   پودر چیلی را به مواد فوق اضافه کرده و هم می زنیم.

4. افزودن زردچوبه

   زردچوبه را به مواد قبلی بادام زمینی روکش دار اضافه می کنیم.

5. افزودن پودر گشنیز

   پودر گشنیز را ریخته و هم می زنیم.

6. اضافه کردن نمک

   در این مرحله از طرز تهیه بادام زمینی روکش دار، نمک را به مواد بالا اضافه می کنیم.

7. ریختن پودر انبه

   پودر انبه را می ریزیم.

8. اضافه کردن روغن

   2 قاشق غذاخوری از میزان لازم روغن برای تهیه بادام زمینی روکش دار را برداشته و به مواد بالا اضافه می کنیم.

9. آماده کردن بادام زمینی

   بادام زمینی را درون ظرفی ریخته و به میزانی آب می ریزیم که روی بادام زمینی ها پوشانده شود.

10. تهیه بادام زمینی روکش دار

    بادام زمینی را درون مخلوطی که در بالا آماده کردیم، می ریزیم و هم می زنیم.

11. اضافه کردن آب

    به میزان تقریبا 120 میلی لیتر آب می ریزیم و به خوبی هم می زنیم تا برای تهیه بادام زمینی روکش دار آماده شود. سپس باقیمانده روغن را روی مواد بالا می ریزیم و مجددا هم می زنیم.

12. پخت بادام زمینی روکش دار

    این ظرف را در مایکروفر قرار می دهیم و تقریبا 5 الی 6 دقیقه زمان می دهیم تا بپزد.

13. جدا کردن بادام زمینی

    بعد از این زمان گفته شده، ظرف را از فر خارج کرده و بادام زمینی ها را از هم جدا می کنیم.

14. مجددا قرار دادن بادام زمینی در ماکروفر

    حال بادام زمینی های روکش دار را که از هم جدا شده اند در مایکروفر قرار می دهیم و تقریبا 3 دقیقه دیگر از مایکروفر خارج می کنیم.