طرز تهیه شربت نعنا؛ غلیظ و خوشرنگ

نوشیدنی و شربت برای خنک شدن در روزهای گرم تابستان بهترین گزینه هستند و اگر این شربت، شربت نعنا باشد که خیلی بهتر است! کمک به فرایند هضم غذا و جلوگیری از آلرژی بهار و تابستان، از جمله خواص بارز نعنا می باشد. اکنون که نزدیک به روزهای گرم تابستان هستیم، تصمیم گرفتیم طرز تهیه شربت نعناع را در اختیار شما همراهان گرامی قرار دهیم. پیشنهاد می کنیم نحوه درست کردن موهیتو را نیز در مینویسم آموزش ببینید.

طرز تهیه شربت نعنا مجلسی

شربت نعنا شربتی خوشمزه و پرطرفدار است. در ادامه طرز تهیه شربت نعنا با شما به اشتراک گذاشته می شود. خواص نعنا برای کبد را در مینویسم بخوانید.

همچنین بخوانید : روش آماده کردن دمنوش نعنا

مواد لازم برای تهیه شربت نعنا خانگی

نعنا تازه	1 کیلوگرم
آب	6 پیمانه
عرق نعنا	2.5 قاشق غذاخوری
لیمو جهرمی	2 عدد متوسط
رنگ خوراکی سبز	5 قطره
شکر	2 کیلوگرم

دستور تهیه شربت نعنا

پشنهاد می کنیم روش کاشت نعنا در گلدان را در مطالب قبلی مطالعه کنید.

نکات مهم برای تهیه شربت نعنا

• دلیل قرار دادن شربت در دمای محیط این است که شربت کاملا عطر و طعم نعنا را بگیرد.
• در صورتی که آب لیمو جهرمی به شربت نعنا اضافه شود، شربت نعنا و لیمو را داریم. همچنین آب لیمو مانع از شکرک زدن شربت می شود.
• می توانید رنگ خوراکی راشربت نعنا خانگی حذف کنید و شربت نعنا رنگ طبیعی خودش را داشته باشد.
• برای تهیه شربت نعنا و زعفران، کمی زعفران دم کشیده همراه با عرق نعنا به شربت خود اضافه کنید.
• برای تست قوام شربت نعنا کمی از آن را در آب خنک بریزید. در صورتی که خیلی سریع حل شد یعنی لازم است بیشتر غلیظ شود.
• برای خوشمزه تر شدن شربت نعنا خانگی، کمی گلاب در این شربت بریزید تا شربت نعنا و گلاب داشته باشید.
• برای تزیین شربت از تخم شربتی و نعنا تازه استفاده کنید.
• شربت نعنا مجلسی را می توانید جایگزین عرق نعنا (برای درمان) کنید.
• این شربت را می توان 12 ماه در فریزر نگهداری کرد.
• برای تهیه شربت نعنا و زنجبیل، همراه با برگ های نعنا 2 الی 3 برش از زنجبیل تازه را در این شربت بریزید.
• می توانید برگ ها را با میکسر پوره کرده و سپس در مواد این شربت بریزید. همچنین می توان نعنا را با ساقه به این شربت اضافه کرد تا هنگام خارج کردن نعنا راحت تر باشد.
• برای خوش عطر تر شدن شربت نعنا خانگی، کمی هِل در آن بریزید.
• اگر بیشتر از مقدار گفته شده عرق نعنا در این شربت بریزید، تلخ می شود.

همچنین بخوانید : خواص نعنا برای پوست

---

طرز تهیه شربت نعنا خشک

در این روش از نعنا خشک شده برای تهیه شربت نعنا خانگی استفاده می کنیم. با ما همراه باشید تا طرز تهیه شربت نعنا خشک را مشاهده کنید. این رسپی شباهت زیادی به طرز تهیه شربت نعنا و عسل دارد. خواص نعنا برای معده در پست های قبلی ارائه شده است.

مواد لازم برای تهیه شربت با نعنا خشک

نعنا خشک	160 گرم
عسل	670 گرم
عرق نعنا	2 لیتر
لیمو تازه	1 عدد متوسط

زمان لازم برای تهیه شربت نعنا خشک، 30 دقیقه است.

دستور تهیه شربت با نعنا خشک

1. آماده کردن نعنا : نعنا خشک را در ظرفی گود می ریزیم.
2. اضافه کردن عرق نعنا : در این مرحله از طرز تهیه شربت با نعنا خشک، عرق نعنا را به نعنا اضافه کرده و برای 3 ساعت در دمای محیط قرار می دهیم تا خیس بخورد.
3. تهیه شربت نعنا خشک : حال مخلوط نعنا خشک را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. بعد از اینکه جوشید و کمی غلیظ شد از روی حرارت برداشته و کنار می گذاریم.
4. ریختن عسل : عسل را به شربت نعنا اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا حل شود.
5. آماده کردن شربت نعنا : شربت را از صافی رد می کنیم و سپس در شیشه ریخته و در یخچال می گذاریم.
6. اضافه کردن آب لیمو : هنگام سرو، نصف قاشق چایخوری از آب لیمو را به هر لیوان از شربت اضافه کنید زیرا طعم آن را بینظیر می کند.

نکات طلایی برای تهیه شربت نعنا خشک

• بهتر است از نعنا خشک آسیاب نشده استفاده کنید.
• برای اینکه بوی نعنا حفظ شود، بهتر است بعد از اضافه کردن عرق نعنا درب مناسبی را روی ظرف قرار داده و سپس در دمای محیط قرار دهید.
• برای خوشمزه تر شدن شربت نعنا خشک، کمی گلاب در آن بریزید.

پیشنهاد می شود روش درست کردن چای مراکشی با نعنا را بینید.