طرز تهیه سس رنچ خانگی با طعم فوق العاده خوشمزه

سس رنچ، یک سس آمریکایی است. از این سس می توانید در کنار انواع سالادها، انواع ساندویچ و سوخاری استفاده کنید. سس رنچ به تازگی در بین مردم ایران طرفدارهای زیادی پیدا کرده است، بنابراین در اکثر رستوران ها از این سس استفاده می کنند زیرا طعمی دلپذیر و فوق العاده دارد. شما هم در منزل و به راحتی می توانید این سس خوشمزه را تهیه کرده و با سالاد و ساندویچ میل کنید. در این پست طرز تهیه سس رنچ به شما ارائه می شود، با ما همراه باشید.

نحوه تهیه سس رنچ با طعم بی نظیر

مواد لازم برای تهیه سس رنچ
سس مایونز	1 پیمانه
ماست	1 پیمانه
سیر رنده شده	دو حبه
پودر پیاز	1/4 قاشق چایخوری
پاپریکا	به مقدار نیاز
نمک و فلفل	به مقدار نیاز
سرکه سفید	1/2 قاشق غذاخوری
آبلیمو	1/2 قاشق غذاخوری
سس خردل	1 قاشق مرباخوری
جعفری خرد شده	2 قاشق غذاخوری
شوید خرد شده	2 قاشق غذاخوری
ساقه پیازچه خرد شده	1 قاشق غذاخوری

 

مراحل طرز تهیه سس رنچ خوشمزه

مرحله اول:

• ابتدا سس مایونز، ماست، سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا، نمک، فلفل، سس خردل، جعفری و شوید و ساقه پیازچه خشک شده درون یک ظرف بزرگ بریزید.

مرحله دوم:

• همه ی مواد را به خوبی هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شده و سس یکدستی بدست آید.

مرحله سوم:

• سپس برای رقیق شدن سس آبلیمو و سرکه سفید را اضافه کرده و هم بزنید، تا مواد با هم ترکیب شوند.

مرحله چهارم:

• بعد سس رنچ را به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا مواد به خورد هم بروند و طعم بهتری بگیرند، سس رنچ با طعم خوشمزه و عالی آماده می باشد، می توانید آن با انواع سالاد و غذاهای دیگر میل کنید.

نکات مهم برای تهیه سس رنچ

• برای رقیق کردن سس، به جای آبلیمو و سرکه سفید می توانید از سس بالزامیک استفاده کنید.
• سبزیجات استفاده شده در سس رنچ باید همگی خشک شده باشند.
• می توانید سس رنچ را به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
• در تهیه اصلی این سس به جای ماست از خامه ترش استفاده می شود.
• اگر می خواهید سس رقیق تری داشته باشید، می توانید مقدار آبلیمو  یا سرکه سفید را کمی افزایش دهید.