اسنک کالباس نوعی اسنک خوشمزه است که با هر نوع کالباس گوشت یا کالباس مرغ قابل تهیه می باشد. اسنک ها از جمله غذاهای فوری هستند که با دستگاه ساندویچ ساز طبخ می شوند. در این پست به نقل از سرآشپز های مینویسم، قرار است در کنار هم طرز تهیه اسنک کالباس را ارائه دهیم.
طرز تهیه اسنک کالباس با ساندویچ ساز
اگر دورهمی دارید و به فکر تهیه غذای ساده برای شام با کالباس هستید، اسنک کالباس با ساندویچ ساز بهترین گزینه برای جشن ها و مهمانی ها می باشد. در ادامه بهترین دستور تهیه اسنک کالباس را آموزش می دهیم.
پست های بیشتر : مراحل تهیه اسنک مرغ
طرز تهیه ساندویچ کالباس سرد برای تولد
مواد لازم برای تهیه اسنک کالباس
| پودر آویشن | به میزان دلخواه |
| قارچ | 400 گرم |
| فلفل سیاه | به میزان دلخواه |
| فلفل دلمه ای | 200 گرم |
| نان تست | به تعداد لازم |
| کالباس | 400 گرم |
| پنیر پیتزا | به مقدار لازم |
| نمک | به میزان لازم |
| ذرت | به میزان دلخواه |
| پودر سیر | به میزان دلخواه |
دستور تهیه اسنک کالباس
زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 30 دقیقه
- خرد کردن قارچ
قارچ را شسته و بعد از خرد کردن، نگینی ریز خرد می کنیم.
- آماده کردن فلفل دلمه ای
برای تهیه اسنک کالباس، فلفل دلمه ای را خرد می کنیم.
- خرد کردن کالباس
کالباس را خرد کرده و برای تهیه اسنک کالباس کنار می گذاریم.
- تهیه اسنک کالباس
یک نان تست را روی سینی قرار می دهیم.
- ریختن پنیر پیتزا
کمی پنیر پیتزا را روی نان تست می ریزیم.
- اضافه کردن کالباس
در این مرحله از طرز تهیه اسنک کالباس، کالباس را روی پنیر پیتزا اضافه می کنیم.
- اضافه کردن ذرت
مقداری ذرت اضافه می کنیم.
- افزودن فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای را روی مواد قبلی اسنک کالباس می ریزیم.
- اضافه کردن پنیر پیتزا
کمی پنیر پیتزا اضافه می کنیم.
- افزودن ادویه
نمک و فلفل سیاه می ریزیم تا اسنک کالباس طعم دلپذیر تری داشته باشد.
- ریختن آویشن و پودر سیر
آویشن و پودر سیر می ریزیم.
- قرار دادن نان تست روی مواد اسنک کالباس
یک عدد نان تست روی مواد بالا قرار می دهیم.
- پختن اسنک کالباس
این اسنک کالباس ها را درون دستگاه ساندویچ ساز قرار می دهیم تا بپزد.
فوت و فن تهیه اسنک کالباس
- اسنک کالباس با انواع سس دلخواه قابل سرو است.
- آویشن در تهیه اسنک کالباس قابل حذف شدن است.
- بهتر است دستگاه ساندویچ ساز کمی گرم شود و همچنین کمی چرب کنید تا اسنک کالباس با دستگاه راحت تر جدا شود.
- می توانید قارچ ها را کمی تفت داده و سپس به مواد اسنک کالباس اضافه کنید.
- توجه کنید که برای تهیه هر اسنک کالباس، دو نان تست لازم است.
- می توانید مقدار پنیر پیتزا را تغییر دهید و کم یا زیاد بریزید.
- البته لازم به ذکر است که اگر میزان پنیر پیتزا زیاد باشد از نان تست خارج شده و در دستگاه می ریزد و ممکن است بسوزد.
- می توانید کمی جعفری خرد شده را به مواد اسنک کالباس اضافه کنید.
- می توانید اسنک کالباس در فر یا اسنک کالباس با مایکروفر تهیه کنید.
- می توانید از کالباس گوشت یا مرغ استفاده کنید و طعم اسنک کالباس را دلخواه کنید.
- برای تهیه اسنک کالباس با ماهیتابه، اسنک ها را در تابه دو طرفه قرار داده و روی شعله پخش کن و حرارت ملایم بگذارید.
- در برخی رسپی ها از سوسیس استفاده کرده و اسنک کالباس و سوسیس تهیه می کنند.
- می توانید همین مواد اسنک کالباس در نان باگت های کوچک بریزید و اسنک کالباس با نان باگت تهیه کنید.
- اسنک کالباس بدون دستگاه یعنی در ماهیتابه، فر یا توستر هم طبخ می شود.
- می توانید پودر سیر را حذف کرده و اسنک کالباس رستورانی را به این روش تهیه کنید.
- اسنک کالباس با نان لواش نیز قابل طبخ است.
مطالب پیشنهادی : آموزش غذا با ساندویچ ساز
