طرز تهیه شربت هندوانه؛ نوشیدنی خنک تابستانی
هندوانه؛ میوه ی پرطرفدار تابستانی است و حاوی مقادیر زیادی ویتامین C, ویتامین A و چند ویتامین دیگر می باشد. به همین دلیل در این پست از آموزش آشپزی مینویسم قرار است در کنار شما همراهان، طرز تهیه شربت هندوانه در خانه را بیاموزیم. همچنین می توانید با مراجعه به مطالب قبلی، نحوه تهیه شربت نعنا را یاد بگیرید و در مهمانی ها، شربت های رنگارنگ و جذابی را داشته باشید.
طرز تهیه شربت هندوانه خانگی
با هندوانه، دسر و خوراکی های خوشمزه زیادی را می توان تهیه کرد. اما یکی از پرطرفدارترین انواع نوشیدنی و شربت در تابستان شربت هندوانه است که در ادامه طرز تهیه شربت هندوانه با بهترین و کاملترین رسپی را با شما به اشتراک گذاشته ایم.
همچنین می توانید خواص هندوانه پخته و طرز تهیه اسموتی هندوانه را در مینویسم دنبال کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت هندوانه در خانه
هندوانه | 1 عدد متوسط |
لیمو تازه | 1 عدد متوسط |
آب انگور سفید | 2.5 لیوان |
نعنا خشک | کمی بیشتر از نصف پیمانه |
شکر | کمی کمتر از 1 پیمانه |
یخ | به میزان لازم |
دستور تهیه شربت هندوانه
زمان مورد نیاز: 20 دقیقه
- آماده کردن هندوانه
بعد از قاچ کردن هندوانه، پوست آن را جدا می کنیم. سپس کمی خرد کرده و در ظرف می ریزیم.
- آماده کردن شکر
در این مرحله از طرز تهیه شربت هندوانه خانگی، شکر را در کاسه ای می ریزیم.
- اضافه کردن نعنا
نعنا خشک را اضافه کرده و با قاشق غذاخوری هم زده و فشار می دهیم تا نعنا پودر شده و با شکر ترکیب شود.
- تهیه شربت هندوانه
هندوانه های خرد شده را در میکسر می ریزیم. برای تهیه شربت هندوانه، باید کاملا پوره شود. حالا از صافی رد می کنیم و فشار می دهیم تا کاملا آب هندوانه خارج شود.
- اضافه کردن آب انگور
آب انگور را به آب هندوانه که از صافی رد شده بود، اضافه می کنیم.
- ریختن آب لیمو
آب لیمو را گرفته و به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.
- اضافه کردن شکر
شکر و نعنا را به مواد قبلی شربت هندوانه اضافه کرده و هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود.
- اضافه کردن یخ
حالا نوبت اضافه کردن یخ به این شربت خوشمزه است. یخ را به شربت اضافه کرده و نوش جان کنید.
مطالب پیشنهادی : تشخیص هندوانه قرمز و شیرین
نکات مهم در تهیه شربت آب هندوانه
- برای تهیه شربت هندوانه در خانه، در صورتی که هندوانه خیلی شیرین باشد، شکر را کمتر بریزید.
- برای تزئین شربت هندوانه می توانید از لیمو و نعنا استفاده کنید.
- می توانید عسل را جایگزین شکر کنید.
- برای خوشمزه تر شدن شربت آب هندوانه، بهتر است بعد از اضافه کردن یخ، شربت را در میکسر ریخته و اجازه دهید یخ پوره شود.
- برای درست کردن شربت هندوانه خانگی، بهتر است شکر را قبل از استفاده الک کنید.
همچنین بخوانید :
هندوانه زرد و تفاوت آن با هندوانه قرمز