خواص پوست بادمجان چیست؟ (9 خاصیت پوست بادمجان)

گیاه بادمجان در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری می روید و کاشت می شود. اندازه ارتفاع گیاه بادمجان به چهل تا صد و پنجاه سانتی متر می رسد. برخلاف تصورات که پوست بادمجان را می گیرند و از آن استفاده نمی کنند، بهتر است از این به بعد پوست بادمجان را نگیرید چرا که خاصیت های فراوانی دارد. پوست بادمجان سالم و نرم که به رنگ بنفش می باشد یک منبع فیتوکمیکال به نام آنتوسیانین دارد، که یک منبع آنتی اکسیدان می باشد و با بیماریهای سرطان، التهاب و بیماری های عصبی مقابله می کند. پوست بادمجان برای پوست و مو، دیابت و لاغری فواید زیادی دارد. در ادامه این مطلب با من همراه باشید تا برخی از خواص بادمجان و پوست بادمجان را برایتان شرح دهم.

خواص بادمجان با پوست

1.کاهش وزن

بادمجان ها سرشار از فیبر و کم کالری هستند و آنها را به عنوان بهترین گزینه برای هرگونه کاهش وزن در نظر می گیرد.بادمجان باعث تحریک سیستم گوارش شما می شود و مستقیم چربی احشایی و چربی بدن را کم می کند.  بادمجان برای از دست دادن وزن بهترین گزینه است .

2.بهبود حافظه با پوست بادمجان

پوست بادمجان فقط زیبا و بنفش نیست ، بلکه با یک آنتی اکسیدان قوی به نام ناسونین پوشانده شده است که از غشای سلول مغز محافظت می کند و در انتقال مواد مغذی و دفع مواد زائد کمک می کند. همچنین ثابت شده است که Nasunin از التهاب عصبی جلوگیری کرده و جریان خون را افزایش می دهد، که می تواند به بهبود حافظه کمک کند.

3.استخوان های محکم بسازید

ثابت شده است که ترکیبات طبیعی گیاهی موجود در این سبزی شگفت انگیز باعث کاهش پوکی استخوان ، تقویت استخوان ها و افزایش تراکم استخوان می شود. بادمجان ها نیز مملو از آهن و کلسیم هستند که دو ماده معدنی بسیار مهم برای سلامت استخوان می باشد.

4.مبارزه با پوست خشک

پوست بدن ما به خصوص در ماه های زمستان تمایل به خشک شدن دارد. شما می توانید با زدن ماسک صورت بادمجان ، خود را برای زمستان آماده کنید. تمام آنچه شما نیاز دارید:

• نصف فنجان بادمجان له شده
• 2 قاشق غذاخوری آب آلوئه ورا
• 1 قاشق چایخوری عسل.

مواد را درون ظرفی بریزید و به هم بزنید و روی پوست خود پخش کنید. بگذارید 10-15 دقیقه بماند ، سپس کاملاً بشویید.

5.تقویت رشد مو ها

بادمجان ها دارای آنزیم های سالمی هستند که فولیکول های مو را تحریک می کنند و این باعث رشد سالم مو می شود. بادمجان همچنین دارای مقدار زیادی آب است ، که به شما کمک می کند تا رشته های شکننده مزاحم را بازیابی و نرم کنید. موهای خود را با آب بادمجان بشویید تا درخشش و درخشندگی طبیعی موهای شما حفظ شود.

6.از علائم پیری جلوگیری کنید

بادمجان مقداری ویتامین C دارد که از پوست و بدن ما در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند. ویتامین C همچنین از سایر علائم پیری از جمله خطوط ریز ، چین و چروک و لکه های تیره جلوگیری می کند.

چی بخورم جوون بمونم ؟ 25 غذایی که همیشه شما را جوان نگه میدارد

7.پوست بادمجان فشار خون را پایین می آورد

پوست بادمجان نه فقط برای مغز بلکه برای فشار خون شما نیز مفید است. پوست بادمجان ها حاوی آنتوسیانین هستند که ثابت شده فشار خون بیماران را کاهش می دهد.

8.تعادل سطح قند خون(درمان دیابت)

افزودن بادمجان به رژیم غذایی ممکن است سطح گلوکز شما را تحت کنترل نگه دارد. به این دلیل که بادمجان ها از فیبر بالایی برخوردار هستند. فیبر می تواند با کاهش سرعت هضم و جذب قند ، قند خون را کاهش دهد . جذب کندتر نه تنها سطح گلوکز را متعادل نگه می دارد ، بلکه از جهش آن جلوگیری می کند.

9.بادمجان سرشار از مواد مغذی

هنگامی که می خواهید میزان مصرف کالری خود را کاهش دهید بادمجان یک غذای عالی است. در اینجا مشخصات تغذیه ای تقریبی در هر 1 فنجان بادمجان پخته (99 گرم) آورده شده است:

• کالری: 35
• کل کربوهیدرات: 8.64 گرم
• فیبر غذایی: 2.5 گرم
• مس: .1 میلی گرم
• ویتامین B1: .1 میلی گرم
• منگنز: .1 میلی گرم
• ویتامین B6: 85 میکروگرم
• ویتامین B3: .6 میلی گرم
• ویتامین K: 2.9 میکروگرم
• فولات: 14 میکروگرم