غوره مسما یا همان خورش غوره مسما غذایی شمالی است که طرز تهیه ساده ای دارد. در این مطلب طرز تهیه غوره مسما با مرغ را می آموزید که با یکبار امتحان، عاشقش می شوید.
برای طرفداران غذاهای شمالی طرز تهیه خورشتی مجلسی را آماده کرده ایم؛ گمج کباب! بله همانطور که متوجه شدید گمج کباب، کباب نیست و نوعی خورشت است. دراین مطلب با طرز تهیه گمج کباب همراه ما باشید.
نان کشتا نانی محبوب در شرق گیلان است و من هم عاشق غذاهای شمالی هستم و به همین دلیل بهترین طرز تهیه نان کشتا را یاد گرفتم و امروز می خواهم با شما به اشتراک بگذارم.
شامی ترش شمالی به ترشه شامی معروف است. تصمیم گرفتیم در این پست آموزشی طرز تهیه شامی ترش شمالی را ارائه دهیم که دارای سسی خوشمزه است. این سس وجه تمایز شامی ترش گیلانی با شامی های دیگر است.
ملاقورمه مازندرانی از خورش های محلی مازندران بوده و بدون گوشت تهیه می شود. ملاقورمه مازندرانی دارای بادمجان بوده و به همین دلیل غذای مفیدی است. در این پست از مینویسم طرز تهیه ملاقورمه مازندران ارائه شده است.