طرز تهیه لازانیا در توستر، نرم و فوق العاده خوشمزه

زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 40 دقیقه

1. آماده کردن ورق لازانیا

   در قابلمه ای آب ریخته کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و بعد از اینکه جوشید، ورق لازانیا را در آن می ریزیم و می گذاریم نرم شود. بعد از نرم شدن در آب سرد می زنیم و جدا جدا در آبکش می چینیم تا آب اضافی آن کشیده شود.

2. خرد کردن پیاز

   پیاز را پوست کرده و نگینی خرد می کنیم و در ظرفی می ریزیم تا برای تهیه لازانیا در توستر آماده باشد.

3. آماده کردن قارچ

   قارچ را شسته و ورقه ای خرد می کنیم.

4. خرد کردن فلفل دلمه ای

   در این مرحله از طرز تهیه لازانیا در توستر، فلفل دلمه ای را نگینی ریز خرد می کنیم.

5. تهیه مواد لازانیا در توستر

   در تابه ای گوشت چرخ کرده را می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

6. ریختن پیاز

   برای تهیه لازانیا، پیاز را به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم.

7. اضافه کردن آب

   مقداری آب ریخته و اجازه می دهیم گوشت چرخ کرده بپزد و برای تهیه لازانیا در توستر آماده شود.

8. افزودن روغن

   بعد از اینکه آب گوشت کشیده شد، روغن مایع می ریزیم.

9. ریختن قارچ

   قارچ را به مواد قبلی لازانیا اضافه می کنیم و هم می زنیم تا تفت بخورد.

10. ریختن فلفل دلمه ای

    فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد فوق اضافه می کنیم.

11. ریختن رب گوجه فرنگی

    رب گوجه فرنگی را می ریزیم و هم می زنیم تا تفت بخورد و مواد لازانیا در توستر آماده شود.

12. اضافه کردن نمک

    کمی نمک می زنیم و تست می کنیم تا میزان آن کافی شود.

13. اضافه کردن فلفل سیاه و آویشن

    فلفل سیاه و آویشن را به مواد لازانیا اضافه کرده و هم می زنیم تا عطر ادویه ها خارج شود.

14. آماده کردن سس بشامل

    در تابه ای دیگر، کره را می ریزیم و می گذاریم ذوب شود.

15. ریختن آرد

    آرد را به کره اضافه کرده و تفت می دهیم تا این سس بشامل برای لازانیا آماده شود.

16. اضافه کردن شیر

    بعد از اینکه بوی خامی آرد گرفته شود، شیر را می ریزیم و به سرعت هم می زنیم تا گلوله گلوله نشود.

17. اضافه کردن خامه

    حال خامه را به مواد قبلی سس لازانیا اضافه کرده و بعد از اینکه یکدست شد و کمی غلیظ شد، از روی حرارت برمی داریم.

18. تهیه لازانیا در توستر

    ظرفی را کمی چرب کرده و یک لایه ورق لازانیا را کف ظرف می چینیم.

19. اضافه کردن مواد لازانیا

    کمی مواد لازانیا را روی آن می ریزیم.

20. ریختن سس بشامل

    برای تهیه لازانیا در توستر، کمی سس بشامل را روی مواد گوشتی می ریزیم.

21. افزودن پنیر پیتزا

    پنیر پیتزا را روی مواد بالا می ریزیم. حال یک لایه دیگر لازانیا، مواد گوشتی، سس بشامل و پنیر پیتزا می ریزیم و در آخر یک لایه ورق لازانیا و کمی سس بشامل و پنیر پیتزا اضافه می کنیم.

22. پختن لازانیا ساده

    این ظرف را در توستر با دمای 170 درجه قرار می دهیم و بعد از اینکه پنیر پیتزا ذوب شده و سطح آن طلایی شد، از توستر خارج کرده و می گذاریم خنک شود. لازانیا در توستر آماده طبخ است.